Pechuga con salsa de soja y cebolla

Cristina💁🏻‍♀️
Cristina💁🏻‍♀️ @cheftina
Gandia (Valencia)

Es una buena idea para acompañar a las pechugas y que no queden tan secas.

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Ingredientes

20 minutos
1 ración

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Cortar la cebolla y poner en envase con salsa de soja. Dejar reposar en la nevera durante 24 horas.

  2. 2

    Poner la plancha a calentar y añadir aceite. Cuando esté caliente introducir las pechugas y un poco de sal.

  3. 3

    Lavar y cortar la lechuga en trozos pequeños. Colocar sobre un plato grande, como base. Partir los tomatitos y ponerlos en las esquinas.

  4. 4

    Cuando la pechuga esté dorada la sacamos y la ponemos sobre la lechuga. Sacamos la cebolla en salsa de la nevera y la ponemos sobre la pechuga. Ya esta listo para comer.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Cristina💁🏻‍♀️
Gandia (Valencia)
Graduada en Nutrición humana y dietética con máster de Calidad y Seguridad Alimentaria. Descubrí el placer de la cocina porque la necesitaba para vivir en un piso de estudiantes, y cada vez me gusta más probar y crear nuevas recetas.
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