Salteado de cebolla, pimientos y zanahoria con salsa de soja
Juliana @juliana
Esta receta la he usado como aprovechamiento de algunas verduras que tenía en el frigo y que no había usado.
Se puede usar para mezclar con una pasta o como acompañamiento, es muy rica, fácil y rápida de preparar.
#LoCocinoNoLoTiro
#menúsemanal
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Picar todas las verduras en Juliana, poner en una sartén con un poco de aceite de oliva primero la cebolla a fuego medio alto.
- 2
Luego agregar las demás verduras y mezclar para que se integren, saltear 5 minutos, removiendo de vez en cuando.
- 3
Agregar salsa de soja y seguir mezclando un par de minutos más.
- 4
Estará listo para usar según preferencia, yo lo he usado en esta ocasión para acompañar una hamburguesa de merluza y salmón y me he congelado otra porción para más adelante.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Juliana le encantará ver cómo quedó.
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