Tosta de pimientos asados con ventresca de atún y anchoas
josevillalta @JoseVillalta_520
Es una receta fácil de hacer y muy sabrosa, creo que están bien combinados los ingredientes, espero que si la hacéis os guste.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavamos bien los pimientos y aún húmedos los ponemos en una sartén a fuego bajo, los salamos, tapamos y dejamos que se vayan haciendo, más o menos tardarán unos 40 minutos en hacerse.
- 2
Mientras, preparamos el resto de ingredientes, reservamos el aceite de oliva tanto del atún como de las anchoas.
- 3
A media cocción de los pimientos le damos la vuelta y dejamos que se hagan por la otra cara hasta que se queden blandos.
- 4
Mientras y para no perder tiempo, ponemos otra sartén al fuego y sin poner nada y a fuego bajo ponemos las tostas y dejamos que se vayan haciendo, una vez listas las sacamos y dejamos enfriar un poco.
- 5
Una vez listos los pimientos, los sacamos del fuego y los dejamos enfriar, una vez conseguido, los pelamos y los distribuimos sobre las tostas.
- 6
Sobre estos ponemos las ventrescas de atún y sobre ellas las anchoas, regamos con el aceite que hemos reservado y acompañamos con unas aceitunas rellenas, ya podemos servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A josevillalta le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/309459
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Me encanta la cocina y cocinar, las recetas mejores son las más sencillas y las más tradicionales, debemos cocinar y publicar para que no se pierdan, tenemos esa obligación, posiblemente las vamos variando poco a poco pero es normal, la evolución es imparable, hace muchos años el marisco solo lo comían las clases media y baja, y en cambio los pollos los comía la clase alta, todo cambia, gracias a dios tenemos productos que desconocíamos hasta hace poco, hoy podemos consumir artículos fuera de temporada, tenemos un abanico más amplio para cocinar, quién ama la cocina debe preservar la herencia de nuestros ancestros, eso es amar la cocina
Leer más Recetas similares
Tosta de pimientos asados y anchoas
Las tostas pueden ser un entrante, aperitivo, cena ligera, desayuno o merienda fantásticos según los ingredientes que usemos
Tosta de pimientos asados y anchoa
Es un aperitivo fácil, rápido y esta buenísimo. En mi casa lo solemos hacer para tomar un vinito en casa los domingos. Si tenéis invitados también es una buena opción porque es rápido y te saca de un apuro.Esta más rico con un pan de hogaza, o un buen pan. Yo esta vez no tenía y fue barra normal, que también vale.
Tosta de boquerones, tomate y pimientos asados
Tosta de pimientos asados
Tostas de caballa con pimientos asados
#revistacookpad
Tostas de bonito en escabeche y pimientos asados
#abecedario. Con un poquito de bonito en escabeche que me sobró, voy a hacer una cenita rica y fácil....😋
Tosta de caballa, pimiento asado y espárragos
Hola cocinillas. Aquí os dejo una idea para tostas. Iré subiendo más pero si no queréis esperar, en mi web encontraréis varias ideas para tostas y muchas recetas más.
Tosta de pimientos asados, hierbabuena y huevo poche
www.instagram.com/eatthegreen_com🍳Una cena sencilla, riquísima y super saludable. Para estos días que no tenemos mucho tiempo o muchas ganas de cocinar, nos viene muy bien tener en casa buenos alimentos reales y buenos procesados, cómo estos pimientos asados.🌶️ #ConPan
Tostá de pimiento asado con jamón y queso de cabra
No sé si se puede considerar una receta pero si se puede decir que está rico rico... Es una opción muy fácil y rápida para una cena de verano.
Tosta de pimientos con atún
Aprovechando el relleno que hacemos para una empanada podemos hacer estas apetitosas tostadas. También podemos hacer unos canapés o incluso unas creps, tacos 🌮
Ensalada de pimientos asados con ventresca de atún
Vamos a hacer una ensalada con esos magnificos pimientos rojos para asar, grandes y de carne jugosa, con ajos morados de Las Pedroñeras y cómo no, con esa conserva maravillosa que es la ventresca de atún.4-5 pimientos rojos, de los de asar.- 5- 6 dientes de ajos morados- Un par de latas de ventresca de atún en aceite de oliva- Aceite de oliva virgen extra. - 1 cucharada de vinagre de estragón - sal, pimienta y comino en polvo.
Paté de pimientos asados y anchoas
Pimientos asados con atún
Cuando tienes demasiados pimientos en la nevera buscas la alternativa para darles salida y salen platos así de ricos.
Paté de pimientos asados con atún
#milibrode1000recetas
Tostas con pimientos del piquillo, ventresca de bonito y anchoas de santoña en salazón
Un rico aperitivo para cenar.
Ensalada de pimientos asados y anchoas
Si os gustan las ensaladas y la variedad esta os va a encantar. Los pimientos asados le dan un sabor especial a mi me encantan. Al asarlos sueltan un jugo dulce que al mezclarlo con los demás ingredientes le dan ese toque agridulce. Las anchoas son la parte opuesta de esta ensalada, dándole el punto salado. La combinación de sabores sirve como entrante o acompañamiento de cualquier plato.
Bocata de atún con pimientos asados
Una manera riquísima de comer un bocata, con atún y los pimientos asados a la Murciana, el pan bien calentito y crujiente, super, la cena de esta noche viendo el gran Partido, y esperando a ver quien gana, pero mientras disfrutando.
Tosta de escalivada con anchoas
Si os gusta la escalivada, esta es un forma perfecta y buenísima para tomarla, a mi me encanta!!!!!😋😋 Escalivada https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/2616895-escalivada
Tosta de tomate con anchoas
#1receta1arbol
Tostas de atún y pimientos
Cenita ligera y deliciosa. Este es un manjar que seguro todos conocéis. Ni que decir tiene que con bonito del norte mucho más ricas 😉 A disfrutar!!
UnaBrujita 
Tosta de atún ahumado con tomate
El atún ahumado, aunque no es la forma más habitual de consumo de este pescado, está ganando posiciones rápidamente debido a su creciente uso en la cocina de vanguardia. Para esta elaboración se utiliza fundamentalmente el atún de aleta amarilla, conservado en aceite para preservar todo su sabor y aroma. Nutricionalmente el atún ahumado es un pez muy poco graso (solo 6, 2 g. / 100 g.) y que posee ácidos omega 3, especialmente beneficiosos en procesos de lactancia y gestación. Es un alimento ligero, fresco y que se usa en numerosas recetas de cocina actual, además de ser un elemento muy interesante para la elaboración de ensaladas y tostas de pan combinable con multitud de ingredientes.
Quiche de pimientos asados con anchoas
La maravillosa quiche, rellena de ajitos, pimientos asados y anchoas en aceite, su sabor y color son super.
Tosta de ventresca de atún encebollada
VÍDEO: https://www.youtube.com/watch?v=kKNsol1pCHI
Tosta de tomate, queso fresco y anchoas
Unas tostas clásicas pero con un sabor inconfundible y estupendo!!!
Pimientos asados en freidora de aire con anchoas
Tosta de anchoas con cebolla caramelizada
Tosta de escalivada, aguacate, atún, anchoas y pepinillo
Ana martinez catalan 
Coca picante, con pimientos asados y anchoas
Una coca picante, la masa lleva pimentón picante Murciano con denominación de origen, va cubierta de pimientos rojos asados, anchoas en aceite de oliva, aceitunas rellenas de anchoas y espolvoreada con ajos picaditos, una verdadera delicia acompañada del fabuloso vino del Campo de Cartagena.
Tosta de ventresca con pimientos rojos asados, cebolla roja y tomate raf
Una tosta súper sana y muy nutricional, ideal para una cena ligera, fácil de elaborar, económica, y sobre todo rica, rica. #weekendreto
Pimientos asados con anchoas de Cantabria
Pimientos rojos asados en microondas, quedan estupendos, con anchoas de Santoña en aceite de oliva, una maravilla para sopar con un buen pan, o un bocadillo.
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/309459
Comentarios (4)