Canapes de camarones

Edwin Avilez
Edwin Avilez @cook_2656616
Managua Nicaragua

Esta receta es para una reunión social o festividad como entrada o bocadillos.

Canapes de camarones

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Ingredientes

25 minutos
5 raciones
  1. 1/2 libracamarones 16/20.
  2. 1 tazaqueso filadelphia.
  3. 1cebolla.
  4. 2 dientesajo.
  5. 3 cucharadasperejil.
  6. 1/2 barramantequilla.
  7. 12 rodajaspan molde.
  8. c/nSal

Paso a paso

25 minutos
  1. 1

    Lavar, pelar y limpiar los camarones. Moldear el pan en rodajas, untarle mantequilla y meter al horno a una temperatura de 200 grados C.

  2. 2

    Lavar, pelar y cortar la cebolla en brunoise. El ajo y el perejil picar finamente.

  3. 3

    Saltiar la cebolla, el ajo luego agregar los camarones, sal y dejar enfriar.

  4. 4

    Mezclar los camarones salteados con el queso y licuar hasta dejar una pasta. Agregarle el perejil y con una duya montar sobre el canape. Decorarlos con tomates y ramitas de perejil

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Edwin Avilez
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