ขั้นตอนการทำ
- 1
นำผักหวานมาเด็ด(ใช้ส่วนยอด กับใบ)
- 2
ตั้งกระทะใส่น้ำมันลงไป(ใช้ไฟกลาง) กระทะเริ่มร้อนให้ใส่ผักหวานลงไปผัด
- 3
ผัดผักหวานพอสุก ตอกไข่ใส่ลงไป แล้วปรุงรส
- 4
ผัดทุกอย่างเข้าด้วยกัน แล้วตักใส่จานพร้อมเสริฟ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
-
-
-
-
มะเขือเทศผัดไข่(มังสวิรัติ) มะเขือเทศผัดไข่(มังสวิรัติ)
เมนูทำง่าย กินง่าย มีรสออกเปรี้ยวนิดๆของมะเขือเทศ หอมๆของไข่ ใส่เกลือนิดหน่อย ทานกับข้าวสวยร้อนๆ ฟาง (卢金璇) -
บวบหวานผัดไข่(มังสวิรัติ) บวบหวานผัดไข่(มังสวิรัติ)
ผัดบวบสามารถกินคู่กับข้าว หรือข้าวต้มก็ได้ เหมาะกับผู้สูงอายุเพราะนิ่ม กินง่าย ฟาง (卢金璇) -
มะระผัดไข่(มังสวิรัติ) มะระผัดไข่(มังสวิรัติ)
เลือกมะระตาใหญ่ๆ จะไม่ค่อยขม ไส้มะระเอาไปชุบแป้วทอดผัดพริกแกงได้ ฟาง (卢金璇) -
บวบผัดไข่(มังสวิรัติ) - ฉบับเด็กหอ บวบผัดไข่(มังสวิรัติ) - ฉบับเด็กหอ
สูตรเด็กหอ จะใช้หม้อสุกี้ในการทำอาหาร เพราะหม้อใบเดียวทำได้ทั้งต้ม ผัด แกง ทอด สะดวกกับคนอยู่หอ หรือยังเรียนหนังสือ ฟาง (卢金璇) -
-
เห็ดหูหนูดำผัดไข่(มังสวิรัติ) เห็ดหูหนูดำผัดไข่(มังสวิรัติ)
ไม่รู้จะทำอาหารอะไรใส่บาตร ขอแนะนำเมนูนี้ เห็ดหูหนูดำช่วยบำรุงสมอง ป้องกันโรคหลอดเลือดอุดตัน ถือเป็นยาอายุวัฒนะของจีน ฟาง (卢金璇) -
สูตรแนะนำเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/3127033
ความคิดเห็น