Empanadas de carne cortada a cuchillo
Lore 💕🍽 @cook_8364978
#Recetas30Minutos ( si tenes el relleno ya preparado). Yo el relleno lo preparo 1 día antes para que tome más gusto y al rellenar las empanadas esta bien frío.
Empanadas de carne cortada a cuchillo
#Recetas30Minutos ( si tenes el relleno ya preparado). Yo el relleno lo preparo 1 día antes para que tome más gusto y al rellenar las empanadas esta bien frío.
Paso a paso
- 1
Cortar la carne en cubitos.
- 2
Picar cebolla, verdeo y morrones.
- 3
Rehogar lo anterior en una olla con un poquito de aceite.
- 4
Agregar la carne
- 5
Cocinar tapado. Cuando este listo condimentar si desea con sal, orégano, ají molido o el condimento que desee. Agregar huevo duro cortado y aceitunas sin carozo. Dejar enfriar. (lo mejor es rellenar las empanadas al otro día)
- 6
Colocar una cucharada de relleno en la tapa de empanada.
- 7
Mojar la punta de los dedos para humedecer los bordes de la empanada, doblar, unir y hacer el repulgue que prefiera.
- 8
Colocar en fuente de horno previamente enmantecada y enharinada. Si lo desea pintar con huevo. Cocinar de 10 a 20 minutos o hasta que la masa este cocida.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lore 💕🍽 le encantará ver cómo quedó.
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Simplemente.... Pasión por la cocina. Amo crear, innovar, probar, dejar reflejado en cada plato el amor con que los preparo.Lo que siempre digo es que no hay 1 sola manera de hacer las cosas y eso es lo que amo en la cocina ❤ Aparte de los ingredientes que lleva una receta hay un ingrediente fundamental...que es el que le da ese toque especial y ese ingrediente es la cuota de creación y amor que vos le des, ese " a ver como queda si le pongo esto"... Con intentar no se pierde nada, al contrario... se gana y mucho. 😙
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