Pollo encebollado
Es facilísimo de hacer y está riquísimo, gusta mucho a los niños y a quienes les gusta mojar pan
Pollo encebollado
Es facilísimo de hacer y está riquísimo, gusta mucho a los niños y a quienes les gusta mojar pan
Paso a paso
- 1
Cortar las cebollas en juliana y pochar en una cacerola con aceite de oliva
- 2
Limpiar el pollo y cortar al gusto (mejor sin piel, pues solo aporta grasa) salpimentar y añadir a la cacerola cuando la cebolla esté pochada
- 3
Añadir la nuez moscada y comino al gusto....y cubrir todo con vino blanco
- 4
Remover y dejar que cueza a fuego lento...... cuando el pollo esté cocinado.... subir la intensidad del fuego para que termine de mermar el vino
- 5
Y listo.....se puede acompañar con unas patatas panaderas o asadas
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Pollo frito encebollado
Pollo frito encebollado con su huevo, a la sal rosa del Himalaya. Una receta para aprovechar restos de comida, que son pequeños, pero frescos, ha quedado un plato superior.
-
-
Pollo encebollado al limón
Hoy vamos a preparar un plato, uno de los más consumidos en el mundo. A quién no le gusta el pollo?. Creo que a todas las personas, dicho por expertos de nutrición, es un plato muy saludable y muy valorado por los consumidores. Se puede elaborar de tantas maneras, hay miles de recetas que te pueden sorprender, y degustar está deliciosa carne.
-
Pollo Encebollado Exotico
Esta receta es sabrosa, económica y carece de complicación, se necesitan muy pocos ingredientes. Seguro que ya te estas imaginado el rico sabor de la salsa al leer los ingredientes. Este tipo de platos te salvan la vida un día que no tienes idea que preparar.
-
-
Pollo encebollado en salsa agridulce
Pollo encebollado en salsa agridulce
Digna Mercedes Cuevas Acosta -
-
-
Pollo encebollado con patata cocida
Esta es una receta rápida y sencilla pero muy sabrosa. Si nos sobra pollo se puede usar para un arroz o fideuá de pollo.
-
Pollo encebollado y arroz blanco
El pollo encebollado es una técnica muy fácil y se adapta a cualquier plato como con arroz o lechuga o papas fritas
-
-
-
Alitas de pollo encebolladas
Está delicioso y además si hacemos suficiente salsa de cebolla y calabacín y no la comemos toda, podemos utilizarla para hacer una tortilla deliciosa, poniendo en un papel de cocina absorbente para quitarle el exceso de aceite y líquidos, entonces batimos unos huevos e incorporamos el frito de cebolla y calabacín, (hemos pasado de salsa a frito porque hemos quitado la hidratación de la salsa y ha quedado el producto pochado), cuajamos como una tortilla redonda normal y a disfrutar también. Hay que tener en cuenta que el huevo combina perfectamente con casi todo.
-
-
-
-
Alitas de pollo encebolladas
Es una receta que mi madre ha hecho mucho y lo primero que yo me atreví a cocinar hacer muchos años por su sencillez
-
Higaditos de pollo encebollado
El hígado, receta típica de la casquería, con mucho sabor, rico en vitamina A, Hierro y vitamina B12. A mí personalmente me encanta esta receta, es rápida de hacer, es muy económica (no sale a más de 2 Euros por cabeza) y tiene un elevado aporte nutricional. Si lo acompañas con unas papas fritas ya te mueres!!!!
Más recetas
Comentarios