Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Salpimentamos el pollo
- 2
Los ponemos en una sartén con una cucharada de AOVE y los marcamos bien a fuego medio
- 3
Una vez que están marcados los reservamos y usamos el aceite para sofreír los ajos y la cebolla
- 4
Cuando esté la cebolla pochada, echamos el vino y las especias y removemos bien para que se junte todo en la sartén, dejamos un par de minutos que se evapore el alcohol
- 5
Ponemos el pollo en la sartén
- 6
Echamos el caldo y dejamos a fuego medio unos 25 minutos, siempre pendiente que no se quede sin caldo el pollo y dándole la vuelta alguna vez
- 7
A disfrutar !!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Israel Mingo le encantará ver cómo quedó.
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