Higos verdes rellenos

En esta ocasión os presento un aperitivo diferente y de agradable sabor, unos higos secos, hidratados en brandy, rellenos de queso de untar a las finas hierbas.Aunque el tiempo de remojo de los higos alarga el tiempo de preparación de la receta, se pueden dejar los higos en el brandy, y olvidarse de ellos hasta el próximo día.

Este aperitivo es muy fácil de realizar y seguro que encanta a la mayoría de paladares.

#mirecetario #intolerancias #glutenfree #vegetarian Desde que ví esta receta de @caramelo_caliente_by_kerstin tenía muchas ganas de hacerla y aunque yo le he cambiado el tipo de queso queda espectacular.

Perfectos para un aperitivo o postre sano.www.nutriciondeportivayentrenamiento.com

En esta ocasión os presento un aperitivo diferente y de agradable sabor, unos higos rellenos.Aunque el tiempo de remojo de los higos alarga el tiempo de preparación de la receta, se pueden dejar los higos en brandy, y olvidarse de ellos hasta el próximo día.

Aunque el tiempo de remojo de los higos alarga el tiempo de preparación de la receta, se pueden dejar los higos en el brandy, y olvidarse de ellos hasta el próximo día.

Los higos están en su mejor momento y aún es tiempo de tomar postres fresquitos. Este es un plato muy sabroso y refrescante.

Hace unos días, encontré una receta que me llamó mucho la atención, la descubrí en el blog de Alicia, “Comememucho”, se trata de su receta de “Figues albardaes”, consiste en freír unos higos secos previamente hidratados y posteriormente rebozados, que por cierto, mi versión quedó riquísima y como me sobro mucho mejunje que prepare para rebozar los higos, aproveche para experimentar también otra receta de Alicia, que también os publique.Receta original de los higos:http://commememucho.com/2018/03/04/castellon-en-fiestas-receta-de-figues-albardaes/comment-page-1/#comment-1389Receta original del queso rebozado:http://commememucho.com/2018/06/19/queso-de-cabra-frito-con-rebozado-de-pretzels/

Como los higos secos hidratados, quedan riquísimos, el otro día se me ocurrió experimentar el mejorarlos cubriéndolos además de chocolate blanco.María ➡️ #Chocolate

Si el proceso tradicional es imposible de seguir , y tienes que secar el exceso de producción de higos , esta idea puede servir para que no se estropeen . La higuera este año ha trabajado mucho y aunque regalo, como alguno , hay demasiados . Así que.. los he secado por las bravas! Mira cómo!

En esta ocasión os presento un aperitivo diferente y de agradable sabor, unos higos rellenos.Aunque el tiempo de remojo de los higos alarga el tiempo de preparación de la receta, se pueden dejar los higos en brandy, y olvidarse de ellos hasta el próximo día.

En esta ocasión os presento un aperitivo diferente y de agradable sabor, unos higos rellenos.Aunque el tiempo de remojo de los higos alarga el tiempo de preparación de la receta, se pueden dejar los higos en brandy, y olvidarse de ellos hasta el próximo día.

Hace pocos días, también realizamos esta misma receta, pero le gustaron tanto a Silvia que la hemos vuelto a repetir para estas Navidades.Generalmente, suelo hidratarlos con brandy, pero como teníamos hace meses una botella de licor de naranja, para consumir el licor, se nos ocurrió hidratar los higos con licor de naranja y el resultado de combinar higos, paté y licor de naranja, nos gustó tanto, que estas Navidades repetimos.

En esta ocasión os presento un aperitivo diferente y de agradable sabor, unos higos rellenos.Aunque el tiempo de remojo de los higos alarga el tiempo de preparación de la receta, se pueden dejar los higos en brandy, y olvidarse de ellos hasta el próximo día.Además en esta ocasión los presentaremos con tres rellenos diferentes, queso de untar, foie gras y sobrasada.

🌳🧀Esto no es una receta, no tiene ninguna elaboración, ni preparación, ni nada de nada, pero puede ser un aperitivo exquisito para el domingo. Este se hizo con higos de nuestro terreno.#aperitivo#rosquillacookpad#septiembresabroso#revistacookpad

Hoy vamos a hacer un pastel muy delicioso! Vamos a elaborar nuestro pastel con pastafrola muy esponjosa! Lo vamos a rellenar con una base de mermelada de higos cubierta con higos frescos ( en mi caso son brevas) . Terminaremos la elaboración cubriendo con pastafrola desmigada! Como resultado obtendremos un pastel maravilloso! Muy sencillo de hacer y con un resultado espectacular!

Es un postre riquísimo, yogurt, fruta.....Muy apetecible, por que está riquísimo!!!

Los pimientos y la carne picada son de mis cosas favoritas así que... ¿por qué no juntar ambos?En esta receta os enseño a preparar este delicioso plato de pimientos rellenos con carne picada y diversas sorpresas, entre ellas una deliciosa bechamel casera. ¡Está para chuparse los dedos!

En esta ocasión, hemos rescatado unos higos verdes frescos que teníamos guardados en el congelador, los cuales una vez descongelados, los hemos partido por la mitad y los hemos recubierto de queso para untar.Esta receta es estupenda para los amantes de los higos frescos, para poder consumirlos fuera de temporada, su textura es más tierna, como si fueran higos muy maduros, pero su sabor es delicioso.

En Ibiza se cultivan docenas de variedades de higueras, cada una produce higos con sabor y aspecto característico, las hay de color verde claro y oscuro, negras, moradas… Algunas son deliciosas frescas y otras no saben tan bien, pero en cuanto las secas se transforman en auténticas golosinasLa gente del campo es capaz de diferenciar cada tipo de higuera, simplemente con echarle un vistazo a la forma del árbol desde la distancia, muchas higueras se apuntalan con postes de madera, para que las ramas crezcan a lo ancho y así los frutos resulten más fáciles de recolectar, al tiempo que se evita que el ganado se coma la parte baja del árbol, para atrapar los más altos se utilizan largas cañas, abiertas en un extremo.Podemos comerlas naturales como en éste caso, secos que podemos degustarlos a lo largo del año e incluso como mermelada podéis encontrar la receta en éste enlacehttps://cookpad.wasmer.app/es/recetas/211730-mermelada-de-higos-y-brevasVi ésta receta y me pareció que debía ser un manjar y a fe que lo fue, ya que tenía en casa me puse manos a la obra, resultó una tapa deliciosa e incluso podemos presentarla como postre, lo dejo al gusto de cada uno.

Este aperitivo es muy fácil de realizar y seguro que encanta a la mayoría de paladares.

Como los higos secos hidratados, quedan riquísimos, el otro día se me ocurrió experimentar el mejorarlos cubriéndolos además de chocolate.

Increíblemente buena. Los higos estaban muy maduros y qué mejor manera de darles salida rápida que preparando una deliciosa mermelada. Las mermeladas se hacen básicamente todas iguales, con fruta y azúcar. El azúcar es uno de los mejores conservantes que existen y además hace que se mantengan todas las características nutricionales de los alimentos. Cada uno tiene su manera de elaborarla pero es muy fácil. Utilizaremos siempre la mitad de azúcar que de peso en fruta. Yo le quité un poco de azúcar porque sinceramente no soy muy golosa.

Esta mañana, hemos encontrado los primeros higos en el supermercado y a pesar de su precio (cerca de 6 euros el kilo), no hemos podido resistir la tentación, puesto que es la fruta favorita de la mujer y mía.Pero como no me he conformado con comerlos tal cual, que para comerlos así ya he reservado unos cuantos para la noche, he querido preparar un postre con ellos, para mañana y pasado.

Se puede servir como guarnición o solos, ¡Están riquísiiiiimos ! ;)

Cuando me dieron esta receta me sorprendí bastante, la combinación me chocaba un poco y realmente es sorprendente, pero para bien.ME ENCANTA

Nos encantan los higos, si son frescos, mejor, afortunadamente para mí, todavía se consiguen sin problema en los mercados, así que aprovecho para ponerlos en mi mesa.Pensaba hacer una confitura o mermelada, pero tenían tan buen aspecto que decidí ponerlos tal cual acompañados de una salsa de mandarina.

Aún se encuentran higos en mi ciudad, así que aprovecho para consumirlos porque son muy nutritivos.Preparados de esta forma constituyen un entrante adecuado para una cena o una comida en los días de calor.

Las frutas bañadas con chocolate son deliciosas, las más tradicionales son los higos con baño de chocolate que ponen en la mesa de dulces en navidades, en esta receta no solo los bañamos sino que los servimos con una deliciosa salsa de naranjas.

En esta ocasión he optado por probar unos riquísimos higos, recién comprados, con un gran contraste de sabores, quedaron riquísimos.