Cải thìa xào mực tươi Trên đất Nhật
Hai con mực mua siêu thị ở khu vực Ebisu trông ngon và vừa phải với một đĩa xào.
Cải thìa xào mực tươi Trên đất Nhật
Hai con mực mua siêu thị ở khu vực Ebisu trông ngon và vừa phải với một đĩa xào.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Mực cũng mua siêu thị ở Tokyo nên làm sạch rất dễ. Đun nước sôi cùng gừng đập dập, hành củ, chút muối, nước sôi thì cho ngay nguyên con mực vào nhúng khoảng 30 giây thì đổ ra rổ cho nguội và thái khoăn tròn hoặc dọc đều tuỳ vào mỗi người
- 2
Cải thìa rửa sạch
- 3
Cắt riêng cuống cải vì phải xoà cuống trước lá
- 4
Trộn tất cả gia vị, cái nào phải băm hoặc ép nhuyễn thì phải làm rồi đánh đều
- 5
Một phần hành gừng dùng để phi thơm cùng dầu, sau đó cho hỗn hợp vừa pha vào đun nhỏ lửa, đáng ra cho thêm bột bắp nhưng mọi người trong nhà khg thích. Khi nước hỗn hợp đã cạn (đun nhỏ lửa) bớt 1/2 thì cho mực vào xào 1 phút
- 6
Mực đã xào thì cho ra tô
- 7
Dùng chảo đó cho thêm 1 thìa dầu vào xào cải thìa
- 8
Khi cuống cải vừa tới thì cho lá và xào lửa lớn. Cho nước xào mực vào cải và nếm lại xem vừa chưa
- 9
Cải được mà vẫn xanh
- 10
Cho mực vào
- 11
Đảo nhanh tay và tắt bếp sau khoảng 30 giây, thêm tiêu xay
- 12
Đã có đĩa mực xào cải thìa thơm, tuy nhiên phải ăn nóng nhé vì hải sản mà.
Tìm kiếm hàng đầu trong
Các Món Tương Tự
-
Mực xào dưa cải sen Mực xào dưa cải sen
Đã là người dân miền biển mọi người đều không thể không biết món mực xào dưa cải sen. Đặc biệt đối với người Hải Phòng thì đây là món khoái khẩu đối với người lớn và trẻ em. Nó vừa có thể làm món nhậu, vừa làm được món ăn trong những bữa cơm hàng ngày.Bọn trẻ nhà mình cũng là một trong những tín đồ của món ăn hấp dẫn này. Mỗi lần mẹ nấu món mực xào dưa là một lần 3 chị em hưởng ứng nhiệt tình và nồi cơm hết nhanh chóng.
-
Miến xào mực chiên bơ Miến xào mực chiên bơ
Mực khô ngoài món nướng cồn nhậu với tương ớt ra thì mực khô có thể dùng để chế biến khá nhiều món hấp dẫn ko kém. Mình muốn giới thiệu với mọi người món miến xào mực khô, thơm ngon và lạ miệng.
-
Râu mực xào cay 오징어 볶음 Râu mực xào cay 오징어 볶음
😍 Tối hôm qua mình xào râu mực cho Bố và soái ca uống rượu, "Bố bảo râu mực giòn ngon" soái ca thì tấm tắc khen rượu ngon 😆 hjjhjj rượu thuốc tay mình ngâm phải ngon chứ 😘
-
Hủ Tiếu Xào Mực Ống & Cải Ngọt Hủ Tiếu Xào Mực Ống & Cải Ngọt
Đây là một phiên bản khác của món hủ tiếu xào bò mà ở các quán người Hoa hay có, thay vì xào bò thì mình xào với mực, cách làm cũng tương tự.Thường thì sẽ dùng với nước tương và dấm đỏ tỏi ớt ăn kèm nhưng mình nêm nếm vừa luôn khỏi lỉnh kỉnh chan sốt, nấu nướng nhanh gọn là tiêu chí hàng đầu.#ebepvang
-
Mực xào sốt xí muội Mực xào sốt xí muội
Mực xào sốt xí muội nghe là lạ phải không ạ. Mực nói chung là một trong những loại hải sản rất quen thuộc với bữa ăn gia đình của chúng ta. Mình muốn giới thiệu thêm một cách xào mới cũng với vị chua ngọt. Mực vừa chín tới dai giòn trong miệng, ớt chuông và củ hành tươi xanh hòa cùng hương vị chua ngọt kích thích khẩu vị ăn của mọi người... Cùng vào bếp nhé ^_^#Monngontuhaisan#5hthu5
-
Cải thìa xào thịt bò Cải thìa xào thịt bò
Hôm qua đi chợ mua được 2 bó cải thìa ở chợ châu Á dân trồng còn tươi nên mình mua ngay và luôn. Cải thìa chỗ mình có 2 loại, một loại do dân ở Tiệp trồng đem sang, nhỏ, rẻ và ăn thơm hơn. Loại còn lại do trồng công nghiệp ở đâu đó mình ko rõ, phải to gấp 3 gấp 4 lần cải thìa mình trồng, ăn ko ngọt bằng. Hôm nay bạn đến nhà chơi nên mình đem cải ra xào với thịt bò luôn 😁😁 lâu lắm rồi ko được ăn rau cải rồi
-
Chả mực tươi Chả mực tươi
Mới một hôm nào đó,bạn của mẹ mình mới đem lên cho một con mực nang khá to,mình nghĩ ko biết làm món gì ngon,thế nhưng hôm nay mình sẽ lấy mực làm chả,và món chả này không sử dụng bột,thịt xay,giò sống hay chất phụ gia nào trong món này.Món này được làm từ 100% là mực và gia vị.
-
Mực xào xả ớt Mực xào xả ớt
Nhân dịp trời mưa dai và lạnh, nên không đi chợ, trong tủ lạnh còn mực nên đem ra xào cay cay thơm thơm ăn với cơm nóng
-
Mực xào thơm cà Mực xào thơm cà
Trưa trật mới chạy đi chợ, trời thì mưa dầm, thương cô bán mực mua giúp cô một mớ mực về xào thơm cà. Đúng ý hai cha con lắm
-
Mực Xào Cải Chua Mực Xào Cải Chua
Những con mực tươi rói đã hy sinh vì cái dĩa này đấy ạ😂🤣
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận