Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Chân giò rửa sạch chần qua nước sôi 2 phut rửa sạch lại nứơc lạnh cho tất cả gia vị vào ướp cùng mang chân giò chiên vàng
- 2
Nấm đông cô ngâm nuớc lạnh cho mềm thì vớt ra cắt chân rửa sạch lại 1 lan nữa rồi để ráo Cà rốt gọt vỏ tỉa hoa tuỳ thích,
- 3
Tiếp theo của cách làm chân giò ta cho lên bếp một cái nồi cho 1 trái dừa xiêm nấu sôi niếu it cho thêm nước lạnh, tiếp đến cho chân giò đã chiên vào và đun với lửa vừa.
- 4
Hầm như vậy cho đến khi chân giò chín mềm thì ta trút cà rốt+ nấm đông cô vào hầm cùng. Tiếp tục hầm cho đến khi tất cả các nguyên liệu đều chín mềm thì cho táo tàu kỷ tử nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn và tắt bếp. Vậy là món chân tiềm nấm đông cô đã hoàng thành,👌
Phản ứng
Viết bởi
Các Món Tương Tự
-
-
SP.0215 - Bào Ngư & Giò Heo Hầm Nấm Đông Cô Xốt Tóc Tiên SP.0215 - Bào Ngư & Giò Heo Hầm Nấm Đông Cô Xốt Tóc Tiên
Nhân ngày 8/3 mình sẽ làm món này để tặng bà xã cùng những người phụ nữ trong nhà nhất là dành tặng riêng cho 2 mẹ và bà nội... và sẵn đây mình xin chúc các bạn nữ trên cookpad luôn luôn vui vẻ và hạnh phúc nhân ngày Quốc Tế Phụ Nữ nhe.
-
SP.0170 - Giò Heo Nấu Nấm Đông Cô & Tóc Tiên SP.0170 - Giò Heo Nấu Nấm Đông Cô & Tóc Tiên
Món này là biến tấu lại từ món giò heo phát tài của Trung Hoa... chính gốc là món này là giò heo chỉ nấu với đông cô và tóc tiên, phía dưới dĩa lót cải thìa đã trụng nước sôi cho chín và nước phải sền sệt... Nhưng theo cách làm của mình thì mình không cho bột năng và có cho thêm cà rốt chứ không dùng cải thìa để mang cảm giác hài hòa theo khẩu vị của từng vùng miền và nhất là miền Tây mọi người thường thích biến tấu từ những phiên bản gốc để tạo ra hương vị mới đặc trưng gần gũi với nước ta. -
Bánh canh giò heo nấm đông cô Bánh canh giò heo nấm đông cô
Lại là bánh canh ngày mưa tầm tã mọi người ạ
-
Mì Gà Ác Tiềm Thuốc Bắc Mì Gà Ác Tiềm Thuốc Bắc
Gà ác tiềm thuốc bắc là món ăn siêu bổ dưỡng. Thích hợp tẩm bổ cho người già, phụ nữ mang thai, trẻ em, người bệnh cần hồi phục sức khoẻ nè. Mẹ Măng chia sẻ cách mà bà nội Măng nấu nhé ạ. Mọi người gia giảm tuỳ nguyên liệu và khẩu vị của gia đình nha 😘Nước dùng vị ngọt thanh từ táo đỏ, kỷ tử thêm một ít gia vị thảo mộc cùng nước dừa tươi. Gà ác được hầm thật mềm xé thịt ra chấm xíu muối tiêu chanh rất ngon ạ. Chần một ít cải xoong ăn cùng mì trứng hoặc mì tàu rất hợp và ngon miệng nha cả nhà. 🥰
-
-
SP.0910 - Súp Tàu Hũ Quảng Đông SP.0910 - Súp Tàu Hũ Quảng Đông
#GlobalApron2024 #Thachthuckhuugiac -
-
SP.0802 - Canh Xương Ống Heo Tiềm Tam Bảo SP.0802 - Canh Xương Ống Heo Tiềm Tam Bảo
#SacMauDonTet của tuần thứ 2 là màu đỏ và mình muốn giới thiệu đến mọi người món ăn thứ 3 là món Canh xương hầm với táo đỏ. Tết đến vẫn còn mang tiết khí lạnh của mùa đông nên mình dùng táo đỏ có chức năng điều vị, bổ phổi, tăng cường sinh khí và tỳ vị để bồi bổ cho cơ thể trong năm mới đầy năng lượng. -
Soup gà cải thìa nấm đông cô kỹ tử Soup gà cải thìa nấm đông cô kỹ tử
#teamtrees 🌟🌳#tetviet#miennam#bepvang
-
SP.0236 - Canh Giò Heo Phú Quý SP.0236 - Canh Giò Heo Phú Quý
Hôm nay nhà có giỗ mà bác mình đem qua 3 giò heo trước lớn quá nên không biết làm gì nên mình chừa một cái để ngày hôm sau làm món nấu giả cầy còn 2 giò sẽ làm món giò heo phú quý để kèm thêm lên mâm cúng.#bepvang
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/3188317
Bình luận