Tostada de atún para comerte el Mundo
El desayuno es la comida más importante del día.
Yo soy de esas personas que los desayunos me gustan sobre las 10:30 de la mañana.
Antes un buen café para ponernos las pilas.
Os aseguro, que comenzar con el....Os cambiará las tendencias del desayuno convencional.
Tostada de atún para comerte el Mundo
El desayuno es la comida más importante del día.
Yo soy de esas personas que los desayunos me gustan sobre las 10:30 de la mañana.
Antes un buen café para ponernos las pilas.
Os aseguro, que comenzar con el....Os cambiará las tendencias del desayuno convencional.
Paso a paso
- 1
Cortamos una o dos rebanada de pan de unos 2cm. de grueso.
- 2
Si tenemos la suerte de poderla tostar en ascuas de Leña...para que les cuento. Pero en casa estamos muy limitados. Tiene que ser en un tostadora de toda la vida(la Carmela). En los tostadora modernos no cabría por sus dimensiones.
- 3
Tostamos el pan 🍞.si queremos podemos tostar también el ajo.
- 4
Mientras se cuesta el pan, por los dos lados, cortamos el tomate en finas rodajas... y cuantas queramos y reservamos.
- 5
Escurrimos el atún para que no nos moje el pan.
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Cuando el pan esté tostados, restregamos el ajo por toda su Superficie.
- 7
Después del ajo, ponemos una pizca de sal y un poco de aceite.
- 8
A continuación ponemos el tomate en rodajas.volvemos a poner sal y aceite.
- 9
Terminaremos añadiendo el atún escurrido( también podemos poner: melva canutera, caballa, bacalao o algunos salones.
- 10
Cuando tengamos montado esa tostada espectacular, ponemos una pincelada de perejil u orégano muy picado y unas gotitas de vinagre.
- 11
Os dejo otro ejemplo con caballa.Muchas gracias y buen provecho.
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