Patatas, calabacín y tomate cherry al horno

Rápida, fácil, versátil y deliciosa. Yo la use de e guarnición pero podría ser la salsa de una pasta, un pescado etc.

Esta receta es una guarnición sana y perfecta para acompañar carne o pescado. Con menos de 270kcal por ración.

Patatas con calabacín al horno con muslito de pollo la jardinera

Hoy me apetecía mucho una receta de papatas con calabacín, que suelo hacer fritas en sartén, pero pensé en modificarla para que fuese más saludable. En esta ocasión añadí una batata mezclada y aguacate al final. Nada que envidiar a la receta original.#veganfood#cocinasaludable

Esta vez hemos variado un ingrediente de nuestra tradicional pizza de calabacín y el resultado ha sido extraordinario; el sabor que da el tomate nos ha encantado. Las cantidades en realidad son al gusto de cada uno porque si eres queser@ puedes añadir más queso, si prefieres menos tomate puedes poner menos... Creo que es apta para vegetarianos. Si me equivoco, por favor, decídmelo y lo rectifico.

#milibrode1000recetas

La idea de esta deliciosa receta me la dio K. Arguiñano aunque yo he añadido los cherry y el orégano que le dan un sabor espectacular. Ideal para compartir con amigos, como aperitivo o incluso como cena.

Acompañamiento ideal tanto para carnes como para pescado. No pongo cantidades, al gusto y dependiendo de las personas que vayan a comer

En un principio lo hacía sólo con berenjena y tomate, hoy he añadido calabacín y también está bueno. Suelo usar tomate normal, hoy tenía kumato y también es viable. No sé exactamente ni cuándo ni porqué empecé a hacerlo, pero soluciona alguna que otra cena en poco tiempo. También vale para acompañar a carne o pescado.

Uno de mis abuelos decía: no te acostarás sin aprender una cosa más! Pues si, confieso que no conocía los calabacines amarillos redondos. Cuando fui a comprar la última vez lo tenían en el supermercado y compré uno para probar. Buscando en internet vi muchas recetas, me gustó la que vi en la página Recetas Gratis. Lo pueden hacer también con los calabacines o zuchinis y aunque la receta original se hace con queso parmesano pueden hacerlo con cualquier queso que se derrita bien. Bueno para guarnición o cena ligera.

La patata es un ingrediente importante en mi cocina porque lo empleo en casi todas mis recetas, ya sea para un primer plato o un segundo, o para una guarnición, o en un plato único, es por eso que compro en cantidad pero a veces veo que algunas están a punto de ponerse malas y algo tengo que hacer con ellas. Así surgen algunas recetas de aprovechamiento como esta: patatas cortadas en dados, saborizadas con tomillo, horneadas hasta que queden doradas y crujientes 😋 Son ricas cocinadas de todas las maneras #porunmundomejor#menúsemanal

Es una receta de mi tierra. Es sencilla, versátil y deliciosa!

#milibrode1000recetas

Para este Festival de cocina y temas, empiezo con la caja de sorpresas, haciendo unos bastoncitos de patata, boniato y verduras al horno con un Chutney de tomate como acompañamiento para mojar.... Un plato divertido, lleno de sabores y contrastes, con la neutralidad de los bastones y el explosivo sabor y aroma del Chutney. Es una receta sana, divertida para los peques, ya que es una forma diferente de comer verduras, y además, apta para Veggies. Me encantaría encontrarla algún día en un FoodTruck... Espero que os guste.... Y... ¡¡Hasta la próxima!!!!!

#abecedario🥔🥔😋🥒

Más que sencillo!

Este fin de semana fui tarde a la pescadería y quedaba una lubina de oferta así que la compré y la hice ayer para cenar. Muchas veces hago este tipo de pescado al horno con patatas y cebolla. Esta vez añadí unos tomates cherry y nos gustó mucho así que comparto la receta.

Otro acompañamiento para carnes o pescados diferente de la patata frita menos saludable

Ains esta receta, muy antigua, que me la enseñó una mujer muy luchadora y la quiero compartir porque es sencilla y está buenísima! Que la disfrutéis!!!

Os traigo esta receta la cual hace años que la preparaba mi madre, pero esta vez bastante más saludable.Están buenísimas, súper crujientes por fuera y tiernas por dentro. Y además, el orégano le da un toque exquisito 👌🏻😋

#recetasfit #yococinoencasa

Un buen acompañamiento a cualquier plato

#mirecetario #cookpadmycook

#1receta1arbol #onerecipeonetree

Pues no todo va a ser dulce y es que hay que cuidarse así que con la operación bikini recetita para intentar bajar algo de peso (siempre con ayuda de un profesional por supuesto)