Berenjena, calabacín y tomate con parmesano al horno

Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=CHNtm9DkyQUReceta tradicional de la cocina italiana que con la mezcla de sus sabores típicos, la mozzarella y salsa de tomate casera es un festival de sabores en cada bocado. Delicioso plato que se prepara sin dificultad y siempre queda riquísimo, en este caso he preparado una de sus variantes y a mi manera ya que pueden ser solo berenjenas o también con rebozado de pan.

Buscando recetas saludables encontré está en Youtube.

Una receta muy fácil y muy rica!!

Una variante de berenjenas rellenas que se queda muy bueno y además es mucho más fácil que hacer las tradicionales con el propio relleno de la berenjena

Vi una receta similar en esta aplicación y me inspiró a modificarla un poquito.

#259. Un rico y ligero plato para sorprender a tus comensales. Si no eres fan de las berenjenas te va a encantar de todas maneras.

Es una receta rica en vitaminas y lay

Esta es una receta muy rápida y ligera para poder consumir tanto el mediodía como por la noche. Apta para los que hacemos dietas :P

Receta inspirada en la Berenjena Caprese de Adri Cocina! 😊

Otra versión de la anterior berenjena.

El secreto está en conseguir una buena salsa de tomate 🍆Se está acabando la temporada de berenjena. La receta original sería friendo la berenjena pero así es más saludable

Berenjena al horno gratinada con queso proteico y tomates cherry. Una comida muy sanita, baja en calorías y con aporte de proteínas óptimo. Acompañada con una ensalada y/o una crema de verduras nos hacen una comida digna de comensales con paladares exquisitos.#veggie #healthy #lowcarb

Esta receta a parte de ser sencilla, es económica y esta muy buena

#CookpadCocinaConAlexa

#berenjena #queso deuntar #jamón

🔸Receta tomada en Instagram de Directo Paladar, viendo la receta en su web y adaptada a mi gusto.#elsabordelosrecuerdos #aceitedeoliva, #ajos, #aove, #berenjenas, #Berenjenascontomateymozzarella, #blogelrinconcito, #cebolla, #comidacasera, #comidafacil, #comidasaludable, #horno, #latatomatetriturado, #Mozzarella, #recetasalhorno, #recetascaseras, #recetasdeverdura, #recetasfaciles, #recetassaludables, #salypimienta, #tomatefrito, #tomatetriturado, #tomates

Cena proteica.

Una receta ideal para una cena ligera y sana

Verduras de guarnición . También puedes poner 🍅, unos ajos....#cuchillosarcos

Parmigiana di melanzane es un plato típico de Sicilia y la zona Meridional de Italia, es una de mis receta favorita #abecedario #micocinaviajera #Italia 🤩😋🍆🍆🍅🧀

2 por 1 en recetas a continuación:Fácil y cómodo2a receta a partir del paso 10!para aquellos que necesitan hacer comida para la noche o el día siguiente y no quieren repetir exactamente lo mismoEl ajo puede ser al gusto si troceado o en polvo para aquellas personas que no le gusta comer los trocitos

Vi la receta de Puri de la pizza de berenjena y decidi hacer la receta, como hice algunos cambios publico mi receta. En vez de cortar las berenjenas en rodajas las corte por la mitad, con tomate frito y mozzarella.