Tortilla de verduras al horno light

#CocinamosConVerduras. En mi #cena siempre están presentes la #verduras como plato único o a veces principal. En invierno, calientes y en verano, en ensaladas frescas. #tortillaalhorno #acelga #espinaca #tortilladeespinaca #tortilladeacelga #saludable #light
Paso a paso
- 1
Cortar la cebolla y los morrones en juliana y cocinarlos al vapor con un poquito de agua y tapados. Cuando están tiernos, cortarlos con cuchillo y tenedor. Agregar la zanahoria rallada y por último el ajo y perejil picados. Retirar del fuego y reservar.
- 2
Cocinar las hojas de espinaca al vapor, preferentemente sin tallos para que estén listas en pocos minutos. Retirar y mojar con agua fría para interrumpir la cocción. Exprimirla, picarla y agregarla al preparado anterior.
- 3
Batir el huevo con el queso rallado y los condimentos. Además de sal y pimienta, me gusta agregarle nuez moscada, orégano, una pizca de comino, etc. Incorporar este batido al resto.
- 4
Colocar la preparación en un recipiente aceitado y agregarle trocitos de queso cremoso u otro a gusto. Llevar a horno moderado unos minutos hasta que el huevo se solidifique.
Recetas similares

Tortilla de verduras al horno


Tortilla de verduras al horno


Tortilla de verduras al horno


Tortilla de verduras al horno(con pencas de acelga)!!


Tortilla de verduras al horno


Sopa de jaiba hondureña


Tortilla de verduras al horno


Camarones en salsa rosa


Tortilla de verdura al horno


Tortilla de verduras al horno


Tortilla de atún


Salpicón de Res


Filete de pescado con leche de coco


Pollo relleno de espinaca y vegetales, camote al horno


Espaguettis con albóndigas de Quinoa


Guiso suculento de lentejas


Pizza de Coliflor


Sopa de capirotadas de queso derretido


Salpicón de res estilo catracho


Calzones de pollo con champiñones y maíz


Medallones de res rellenos de queso crema tocineta y albahaca


Sopa de Albóndigas y capirotadas de queso


Sopa de lasaña


Taquitos Dorados / Flautas de Pollo / Honduras


Tortilla de atún al horno light


Tortilla de vegetales al horno light


Budín de espinaca y avena al horno, súper sano y rápido, versión light de la tortilla de espinacas 😜


Verduras al horno light


Tortilla de zapallitos al horno light


Tortilla verduras al horno🌽🌶🧀

Comentarios