Nộm rau muống mắm tôm
ban đầu định xào nên mua rau muống cọng, mà ngán dầu mỡ quá nên chuyển sang làm nộm, công thức của mẹ hình như chỉ có nhà mình mum kiểu này sao á
Nộm rau muống mắm tôm
ban đầu định xào nên mua rau muống cọng, mà ngán dầu mỡ quá nên chuyển sang làm nộm, công thức của mẹ hình như chỉ có nhà mình mum kiểu này sao á
Hướng dẫn cách làm
- 1
Rau muống nhặt rửa sạch, cắt khúc. Rau thơm nhặt rửa ngâm muối. Lạc vừng là rang sẵn để lọ ăn dần.
- 2
Luộc rau muống (buổi tối điện yếu nên luộc rau đỏ quạch 😂😂😂). Luộc sơ rồi vớt ra bỏ nước lạnh, vắt khô, cho vào bát lớn trộn.
- 3
Pha nước trộn: Tỏi ớt giã nhuyễn+ 3 thìa đường + 1 quả chanh+ 1/2 thìa nc mắm+ 1 thìa mắm tôm (tuỳ loại mà giảm). Đánh cho bông lên.
- 4
Đổ nước trộn trộn đều với rau muống, sau đó cho thêm rau thơm thái nhỏ, trộn đều. Lạc đập dập, vừng rắc lên trên. Nhà có ngâm củ cải cà rốt chua nên cho tẹo vào trộn cho đẹp mắt.
- 5
Khi ăn thì trộn đều nộm lên thôi. Ai chưa ăn thì thử nhé, mắm tôm với rau kinh giới và vừng mùi hợp nhau lắm. Chỉ tội ăn xong phải đi đánh răng ngay
- 6
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Nộm rau muống Nộm rau muống
Phiên bản rau muống luộc. Mùa hè làm chút nộm chua chua ngọt ngọt kèm theo nước rau muống luộc đánh giấm và 1 ít thịt rang vậy là đánh bay nồi cơm.#TapDeVang23
-
Nộm rau muống Nộm rau muống
Đối với mình, rau muống là quốc rau của Việt Nam. Mùa hè nắng nóng, làm dĩa nộm rau muống kinh giới xanh mướt thì còn gì bằng :))
-
Nộm rau muống Nộm rau muống
Rau muống nhà trồng được, luộc chấm mắm chanh tỏi ớt ngon tuyệt, xào tỏi cũng ngon, nộm cũng ngon😋
-
Nộm rau muống tai lợn Nộm rau muống tai lợn
Nộm rau muống đã hấp dẫn lại thêm hay^_* món nộm này ăn lạ miệng, rau muống kết hợp với rau muống quá toẹt vời luôn đó.Chúc các bạn thành công *_*
-
Nộm rau muống tép Nộm rau muống tép
Mùa hè, mỗi khi mưa rào xuống là rau muống ngoi lên xanh nõn. Mình thích rau muống trồng ruộng chua, nhìn có vẻ như cằn cỗi nhưng thân cây muống giòn và dầy, ăn ngon lắm! Mà ruộng chua chắc chỉ là "đặc sản" đất Bắc.Cùng mình làm nộm rau muống tép nhé! Món ăn dân dã, ngon, rẻ mà bổ sung chất sắt cho cơ thể nà.
-
-
Nộm rau muống tép Nộm rau muống tép
Rau muống và tép rất hợp nhau. Mùa hè này, sau những hôm mưa rào rau muống lên non và ngọt, cùng mình làm nộm (gỏi) rau muống tép nhen!#TapDeVang23 -
Nộm rau muống cà rốt Nộm rau muống cà rốt
Nộm rau muống cho chiều mưa. Cho anh xã không ăn rau muống luộc nhưng nghiện nộm muống của vk 😝😝😝
Khánh Hoà -
Nộm rau muống ! Nộm rau muống !
Rau muống luộc , rau muống xào đã ngán thì ta chọn món rau muốn làm nộm ngon không kém phần hấp dẫn Nộm rau muống thịt bò nếu làm khéo léo sẽ giữ được vị ngọt của thịt, độ giòn, dai của rau. Hơn nữa khi làm nộm rau muống thì rau phải xanh và không nát dập thì mới ngon !
-
Rau muống trộn (gỏi rau muống) Rau muống trộn (gỏi rau muống)
Mình đã từng chia sẻ món nộm rau muống (dùng cả phần lá), lần này mình chia sẻ cách làm món gỏi rau muống cho người miền Nam vì ở trong Nam, rau muống đã nhặt hết lá được bày bán khắp nơi, rất dễ kiếm.
-
Nộm rau mầm thuần chay Nộm rau mầm thuần chay
Từ lúc lockdown thiếu rau củ nên nhà mình hay dùng các loại đậu để làm giá đỗ và làm rau mầm để thay rau xanh! Món nộm có vẻ hợp lý và dễ ăn do tổng hợp các vị như chua, cay, mặn, ngọt và bùi!#bepvang
-
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận