Anís de guindas🍷

Para l@s que no lo sepáis, la BICA, es un postre típico de Galicia,más concretamente de Orense, y es muy similar a un bizcocho, yosiempre digo que es el bizcocho gallego, tiene diversas variantes,según los ingredientes que se le pongan, como la de hoy que es de anís, también se le puede poner canela, o la bica mantecada, hecha con manteca de vaca, pero sin duda la más famosa es la BICA BLANCA, llamada así porque para su elaboración se utilizan solo las claras de los huevos (y no el huevo entero), receta que también quiero hacer proximamente.La forma de la bica es cuadrada, necesitando un molde de este tipo para su elaboración, y la presentación para saborearla, es cortándola a trocitos cuadrados. Esta de hoy con anís, es exquisita, el resultado es una bica alta, esponjosa y llena de sabor.http://cocineandoconrosa.blogspot.com/2019/04/bica-de-anís.html

Hace un montón que no publico una receta dulce, desde marzo concretamente que publique unos cupcakes de zanahoria, y la verdad es que tengo diabetes tipo 2 desde hace un año y me cuido más a la hora de comer algo dulce, no me tengo que pinchar pero si medicar.Pero llevaba unos días con un antojo que no veas y ya que iba a pecar porque me lo veía venir que fuese con algo casero y no industrial.No bebo nada alcohólico desde los 18 años y acabo de hacer 50 es que ni una cerveza porque es que no me gusta, pero el anís en bizcochos o cocas es que me pierdeeeeee.Pues en cuanto vi esta receta sabía que tenía que hacerla, aunque tenga apariencia de bizcocho es una coca, compacta y que empacha, solo cogí un cuadradito pequeño para quitarme el ansia, y que bien me sentó lechessss, jajajajaja #coca #dulce #anís #Thermomix #kitchenaid #desayuno #merienda

Galletas con piel de naranja y anís, luego de lista se pasan por una mezcla de azúcar y canela.

#orígenes. Es una coca muy típica en mi región Cataluña, sobre todo por la zona del interior como la comarca de Osona, Vich , Aiguafreda del Dalt, etc... Su forma tradicional es alargada con azúcar y mojada con licor de anís. También se le añade piñones. Muy parecida a la coca de vidra, típica por la zona De'El Vendrell.

Quería hacer estas ricas tortas de anís y busque una receta en Internet y al ver la de cocinando con catman, sin dudarlo sabía que era la perfecta y efectivamente no me equivoque, están buenísimas!!!!!!!!!!!!!. Con estas cantidades da para hacer unas 12 tortas de anís. Empezamos.

Ya llevaba días con el deseo de hacer nuevamente galletitas en el horno nuevo.Las galletas son fáciles de elaborar y muy gratificantes. A las de hoy les he puesto semillas de matalahúga o anís que le dan a las galletas un sabor y aroma característico.¡El aroma que desprendían mientras se enfriaban en la rejilla era delicioso!.Las guardo siempre en una caja de hojalata y se conservan bastante bien. Después de dos días en la caja siguen igual de crujientes. Son las galletas que mejor resultado me han dado en este sentido.

La Coca de Vidre es muy conocida en Cataluña y está elaborada con una masa muy fina que una vez cocida queda muy crujiente. Si la hacéis en casa os quedará deliciosa. Si te gusta esta receta no olvides clicar el “me gusta” y compartirlaVídeo: Coca de vidre con anis

Rikisimos para la hora del te 😁😁😁

Será por pelotas... éstas no son ni de golf ni de ping pong, ni de tenis ni de fútbol, son pelotas para degustar de un buen postre o merienda, las podemos acompañar de un buen chocolate a la taza o simplemente una buena mermelada.

Hoy he hecho estas magdalenas y me han quedado súper tiernas, esponjosas y súper riquísimas; pero de momento no os puedo poner la foto. A ver si mañana sí viene mi hijo y me la hace (eso si llegan a mañana jajaja) ayer le pude hacer las fotos al pastel inteligente (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/41115-pastel-inteligente) pero de casualidad… resulta que se compró ayer una cámara mi hijo de las buenas y el capullin me dice que no me la deja porque se la lleno de harina jaja, y le dije pues me voy a poner hacer el pastel ese y me haces las fotos tú; y el no, que me marcho al gimnasio, bueno y solo me hizo la primera foto. Y yo con los huevos cascados, y se largó y eso que estaba hablando con la hermanuca por teléfono y le digo a ver donde la ha puesto…Y la encontré, y le digo te dejo que voy hacer las fotos antes que me pille jajajaj y ella vale. Bueno pues hago las fotos, las pongo a la carpeta y la guardo, llamo a la hermanuca y se lo digo y ella la has dejado bien y yo ,siii si muy bien. Ahora le tendré que decir cuando venga que me haga la foto principal, bueno pues sale del horno y digo voy hacer la foto echando el azúcar y la vuelvo aguardar… bueno pues la hago voy a subirla y eso que no me cargaba en el ordenador... y siento la moto, me asomo y es el ... ahora me pillará y me pilló.Pues dije: si la guardo verá las foto así que nada, esperé y cuando entró le dije: me has pillaoooo jajaja y… como se puso... ajjajaja y ahora hasta que no venga no puedo poner esta y si llegan porque están supertiernas. Yo ya voy por la cuarta, me han salido 18.

#mirecetario

Visitando Pedraza, un lugar precioso!! Topé con un horno artesano de Pan, me deleite por estas tortas de anís.#revistacookpad

Forma diferente de comerlo.... lo podemos comer para postre, merienda..... el toque del anís le hace estar más dulce... se pueden comer calientes o frío...

Me gustan me encantan los comía desde pequeño están riquísimos

Hechas con airfryerAirfryer#revistacookpad

Esta receta tradicional de mi pueblo es una de esas recetas que no podría perder nunca, porque me trae muchos recuerdos bonitos que van unidos al aroma de anís que lo inunda todo!!Ojalá me traigan la suerte de cocinar con Alba!!!#mirecetario

Simple, rápida de hacer y riquísima.

Postre rápido de hacer #dulce #Anís

#asisoyyo. Me encanta el sabor a anís. Me transporta a mi infancia. Mi abuela solía llevar en los bolsillos, esos caramelos alargados típicos de Hellín, con papel blanco y rojo, y de sabores variados... pero yo buscaba con ahínco los de sabor a anís.Así que como ayer tocaba hacer bizcocho, me decidí por este en concreto. He de decir que no pude hacer mejor elección 😃.Es que está taaaan ricooo!!!, que va a pasar a formar parte de mis bizcochos favoritos.😋Espero que os guste tanto como a mí.

http://maytenlacocina.blogspot.com.es/2015/11/rollitos-de-anis- caseros.html VISITA LA RECETA EN ESTE ENLACE

Siempre que he ido a la panadería a comprar el pan...veía la bolsa de rollitos de Anís y siempre me compraba una bolsa al mes jaja siempre me han gustado hasta que al final las hago yo en casa

Rollitos de anís súper rápidos y fáciles de hacer.

Sencillos rollitos de anís típicos de Murcia, que también se cocinan por San Antón.Vídeo: Video de rollitos (rosquillas) de anís

Es un dulce muy típico de mi tierra, Cataluña. Trata de una masa muy fina que una vez cocida queda muy crujiente. Y están riquísimas!! No las habéis probado? Pues venga a qué esperáis? 😜

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=HJBK_SfB_Ww

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Hechos con el robot pero se pueden hacer a mano amasando en un bol los ingredientes