Rollitos de anís

@tesa.cuina
@tesa.cuina @tesa_cuina
Valencia, España

Esta receta tradicional de mi pueblo es una de esas recetas que no podría perder nunca, porque me trae muchos recuerdos bonitos que van unidos al aroma de anís que lo inunda todo!!
Ojalá me traigan la suerte de cocinar con Alba!!!
#mirecetario

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Ingredientes

Una hora
  1. 1 tacitaanís seco y mistela
  2. 2 tacitasaceite
  3. 1/2 tacitaazúcar
  4. 4 tazasHarina normal, la que admita. Yo he usado cuatro

Paso a paso

Una hora
  1. 1

    Ingredientes

  2. 2

    Cantidades

  3. 3

    Se mezclan todos los ingredientes

  4. 4

    Se añade la harina que admita, procurando que no quede dura la masa. Como la cantidad de líquido dependerá del tamaño de la taza.. calculad cuatro tazas. Y medid los ingredientes con la misma taza.

  5. 5

    Se amasa bien y se forman tiras redondas

  6. 6

    Se cortan a unos 10 cm, se unen los extremos y se dejan en la lata con papel de horno

  7. 7

    Se espolvorea un poco de azúcar y canela por encima

  8. 8

    Se hornean 20' a 160°C calor abajo y aire

  9. 9

    Se disfrutan mucho con una infusión. Probadlo!!

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Comentarios (6)

Zaida TC @alquimiasfood
Zaida TC @alquimiasfood @alquimiasfood
Qué ricos Tesa!!!😋😋😋 ojalá te traigan suerte, te lo mereces...😊😊😍😍😘😘😘

Escrita por

@tesa.cuina
@tesa.cuina @tesa_cuina
Valencia, España
Soy una profesora de latín y griego clásico, jubilada. Disfruté con mis alumnos del arte de aprender y sigo aprendiendo dia a dia ..de ver crecer a mis nietos, de ver subir los pasteles , de oler los guisos..Me siento afortunada de ser parte de Cookpad y de recibir tanto cariño y sabiduría de quienes aquí están . Cocino simplemente para expresar aprecio a los que estimo y me alegro enormemente de ver sus sonrisas.Ser embajadora de Cookpad España, es , para mí, un gran honor !!
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