Lasagna de berenjena vegan

Nalia SAy No MoRe
Nalia SAy No MoRe @cook_6366968
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Ingredientes

  1. 2berenjenas grandes
  2. 2papas grandes
  3. 1puré de tomate
  4. 2cebollas medianas
  5. 2tomates
  6. 1morrón
  7. c/nSal
  8. c/nPimienta
  9. c/nOrégano

Paso a paso

  1. 1

    Cortar y asar las berenjenas, finas no hace falta mucho tiempo, agregar un poquito de sal mientras cocinamos. Reservar.

  2. 2

    Hacer una salsa simple con el puré de tomate, sal, pimienta y el condimento que quieras. Reservar.

  3. 3

    Las papas son para el queso vegan. Se hierven las sacas, dos cucharadas de aceite, 5 de agua, sal y pimienta, y una cucharada de levadura de cerveza, lo mixzanos y listo. Reservar

  4. 4

    Rehogamos cebollas y el morrón.

  5. 5

    Cortamos el tomate en láminas

  6. 6

    Por último armamos, una capa de salsa, berenjena, queso vegan, por último las verduras las láminas de tomates con orégano c/n. Y al horno unos 20 minutos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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