แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. วุ้นเส้น พอประมาณ
  2. อกไก่ หั่นพอดีคำ พอประมาณ
  3. ผักบุ้งจีน หั่น พอประมาณ
  4. ไข่ไก่ 1 ฟอง
  5. กระเทียมหั่นหยาบ 1 ช้อนโต๊ะ
  6. น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
  7. ซีอิ๊วขาว 3/4 ช้อนโต๊ะ
  8. น้ำจิ้มสุกี้ 2 ช้อนโต๊ะ
  9. น้ำมันทานตะวัน 2-3 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอนการทำ

  1. 1

    ตั้งกระทะไฟปานกลาง ใส่น้ำมันลงไป พอร้อน ใส่กระเทียมลงไปเจียว พอเหลือง

  2. 2

    ตามด้วยเนื้อสัตว์ ในที่นี้คือเนื้อไก่นะคะ ผัดจนสุก

  3. 3

    แล้วต่อยไข่ไก่ลงไป เอาตะหลิวยีๆ ไข่แดงกับไข่ขาว ทิ้งไว้สักครู่ แล้วผัดไข่กับเนื้อสัตว์ให้สุก

  4. 4

    จากนั้นปรับเป็นใช้ไฟแรง เอาผักบุ้งลงไปผัด ให้เข้ากับไข่ และผัดจนสุก

  5. 5

    ตามด้วยวุ้นเส้นสด ปรุงรสตามชอบด้วย ซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย ผัดจนเส้นสุกใส ผักสุก

  6. 6

    ใส่น้ำจิ้มสุกี้ลงไป และผัดทุกอย่างให้เข้ากันดี ปิดกระทะหรือเตาได้เลย

  7. 7

    อ้างอิง : https://www.pim.in.th/one-dish-food/780-cellophane-noodle-with-vegetables-and-meat

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
Cook Today
SnKhuntisate SuvSangrawee
เมื่อ

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน