Sopa de Espinacas

Christian
Christian @cook_9133695
Tijuana B.C. - México

Recetas para diabéticos.

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Ingredientes

1-2 raciones
  1. 250 gr.Espinacas
  2. 1/2Cebolla
  3. 3 dientesAjo
  4. 3 cdas.Ajinomoto
  5. 1 cdas.Sal
  6. 3 cdas.Salsa de Soya
  7. 100 gr.Fideos Chinos
  8. 3/2 LitrosAgua
  9. 3 cdas.Ajonjolí

Paso a paso

  1. 1

    Lave y desinfecte muy bien las espinacas, se utilizarán únicamente las hojas.

  2. 2

    Ponga a calentar el agua en una cacerola y cuando suelte el hervor agregue la cebolla cortada a la pluma, y los ajos, espere diez minutos y agregue el ajinomoto, la sal, la salsa de soya, las espinacas picadas y los fideos.

  3. 3

    Apague el fuego y deje reposar 15 minutos. Sirva caliente y agregue una cucharadita de semillas de ajonjolí (opcionalmente).

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Christian
Christian @cook_9133695
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