Tarta Caqui Cola (en honor a mi papi)

En primer lugar lavaremos bien la botella elegida y la secaremos bien

De la botella guardaremos para la decoración la etiqueta, el tapón y la arandelita del mismo

Cortaremos uno de los laterales de la botella formando un rectángulo lo justo para poder rellenar la botella. El trozo que cortemos lo haremos con cuidado pues nos hará falta para más tarde(es decir no lo podemos estropear al cortar)

En un bol pondremos el chocolate e iremos derritiendolo o al baño María o en el micro

Una vez derretido lo iremos poniendo poco a poco dentro de la botella por el hueco que habíamos generado e iremos moviendo la botella para que todo el chocolate se reparta de forma uniforme y quede toda cubierta y meteremos en la nevera para que solidifique. (yo repeti está operación 2 veces para que quedará una capa de chocolate más gruesa y no se rompiera con facilidad) Recordad dejar chocolate reservado para bañar luego el último trocito de bizcocho que cierra la botella

Dejaremos solidificar en la nevera tanto si lo hacemos una vez como si repetimos la operación. Es recomendable si es que lo hacemos 2 veces dejar una vez boca arriba y otra boca abajo en la puerta de la nevera

Luego calaremos el bizcocho con almíbar al cual podéis meterle algún licor o también cáscara de naranja o limón, si así lo deseáis en mi caso es simplemente el almíbar

Una vez calado lo iremos cortando a tiras y rellenando con mucho cuidado por las paredes de la botella de Coca cola donde el chocolate ya estará duro. No olvidaremos dejar unos trozos de bizcocho para tapar el hueco de arriba

Así quedará recubierta con el bizcocho ya puesto

Será momento entonces de rellenar con la crema deseada en mi caso lo rellene de nata montada, también lo podéis hacer de trufa, crema pastelera...

Nos podemos ayudar para rellenar bien los huecos de una manga pastelera

Por último taparemos el hueco de arriba con el bizcocho que habíamos reservado

Una vez colocado calaremos la parte superior también para que quede bien jugosito

Por último bañaremos del chocolate que habíamos reservado y meteremos a la nevera está vez en posición horizontal para que se solidifique el chocolate

Cuando ya esté duro con ayuda de unas tijeras finas, con muuuuuucho cuidado y muuuuucha paciencia iremos cortando el plástico y desprendiendolo de nuestra tarta hasta que lo hayamos retirado todo