Tarta para mi madre
Gabriela Diez @Gabi_Diez
Es el nombre que mi hija Paula puso a esta hermosa y exquisita tarta que me regaló para el día de la madre, hecha por ella con todo su amor y cariño. Es una bizcocho de yogurt sabor a fresas con una capa de chocolate fundido sobre su superficie y adornada con merengue y corazoncitos de azúcar.
Tarta para mi madre
Es el nombre que mi hija Paula puso a esta hermosa y exquisita tarta que me regaló para el día de la madre, hecha por ella con todo su amor y cariño. Es una bizcocho de yogurt sabor a fresas con una capa de chocolate fundido sobre su superficie y adornada con merengue y corazoncitos de azúcar.
Paso a paso
- 1
Poner en un bol el yogurt, el azúcar y los huevos. Batir con batidora eléctrica o con varilla estos ingredientes.
- 2
Añadir la harina, la levadura en polvo, la leche y el aceite y batir bien hasta que los ingredientes se integren formando una mezcla cremosa y homogénea, sin grumos. Incorporar el colorante y batir hasta que la mezcla tome color rosa uniforme.
- 3
Verter la mezcla anterior en un molde con forma de corazón enmantecado y enharinado previamente. Hornearla a temperatura moderada (190º C) entre 30 y 40 minutos.
- 4
Dejar enfriar el bizcocho a temperatura ambiente, desmoldarlo y volver a colocarlo dentro del molde dado vuelta. Reservar.
- 5
Preparar el almíbar poniendo a hervir en una cacerolita el agua mezclada con el azúcar, a fuego fuerte, hasta que se reduzca a la mitad y quede apenas espeso. Dejarlo enfriar a temperatura ambiente y bañar el bizcocho con él. Emplear la cantidad que sea necesaria para humedecer ligeramente el bizcocho, no hace falta emplear todo el almíbar.
- 6
Aparte, fundir en microondas el chocolate con la margarina hasta obtener un crema.
- 7
Cubrir la superficie del bizcocho con todo el chocolate fundido, empleando una cuchara de madera o una espátula. Se formará una capa gruesa de chocolate.
- 8
Desmoldar el bizcocho sobre una bandeja y emparejar su superficie de chocolate. Guardarlo en la nevera hasta que el chocolate quede firme.
- 9
Mientras tanto, preparar el merengue batiendo en un bol las claras de huevo con el azúcar hasta que queden a punto nieve.
- 10
Echar el colorante y batir hasta que el merengue adopte un color rosa uniforme.
- 11
Cubrir con el merengue los lados del bizcocho empleando una espátula.
- 12
Con ayuda de una manga pastelera o de una pistola decorativa, hacer copos de merengue bordeando toda la superficie de la tarta.
- 13
Adornar cada copo de merengue con un corazoncito azucarado y espolvorearlos con azúcar rosa.
- 14
Enfriar la tarta en la nevera hasta el momento de servirla.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gabriela Diez le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/247108
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Hacer pequeñas cosas con gran amor.
Leer más Recetas similares
-
Tarta marmoleada de mi madre
Mi madre es la reina de las tartas en casa. Si ve unos huevos, harina y poco más, zas!! corre a hacer una tarta. Lástima que no pueda probarla a ver si le gusta, a mí me parece que quedó igual que la de ella 😍#weekendreto
-
-
Tarta especial para el Día de la madre
😋😋https://www.youtube.com/@cocinaconfini
-
Tarta de cumpleaños para las mamás
Esta fue la tarta de mi cumpleaños, preparada por Jose y Carla, mi hija y su novio. Una tarta que me llegó al corazón, ideal para regalar a las mamás en su día o el día de su cumpleaños. Exquisita, muy sencilla, original y sorprendente a la vez porque estaba decorada con una neula fotografía hecha con tinta vegetal con las caritas de mis hijos y una dedicatoria. Rellena con dulce de leche y nutella, y recubierta con chocolate fundido. Los frutos secos (nueces, anacardos y cacahuetes) le daban un sabor especial, un toque de distinción. Bordeada de corazones de azúcar de colores blanco y rosa, mis colores preferidos.Lleva dos bizcochos cortados en mitades que se unen entre sí con dos capas de nutela y una de dulce de leche.Las cantidades de ingredientes dados son para un bizcocho por lo que hay que duplicarlas para realizar los dos bizcochos necesarios para hacer la receta. De todas maneras el total de ingredientes está aclarado entre paréntesis.
-
Tarta de chocolate para el Día de la Madre
Mañana domingo celebramos el #Diadelamadre y mi cumpleaños en casa, como comparto tarta con mami he hecho esta súper bomba de chocolate 😋😋😋😋 os dejo la receta de la tarta de chocolate en Thermomix y en modo tradicional
-
-
Tarta de almendras de mi madre
Cuando mi madre me dio la receta de esta tarta, me parecía imposible que no llevara harina. Pero no, no lleva. Por eso es apta para todos aquellos que tienen intolerancia a la harina.
-
Tarta de cumpleaños para mamá
A una vida llena de lucha lo más que te gusta como tarta de cumpleaños en tus 93 años, chocolate y helado como bizcocho...
-
Tarta Día de la Madre
#DíaDeLaMadreA todas las madres les encantan que les lleven dulces y regalos y si el pastel o tarta se lo haces tu...... no deja ni una virutilla de chococlate, jjjjjjjj. :) Es una tarta de galletas rellena de Buttercream y cubierta de Salsa Toffee, la decoración con virutas de chocolate, nata y guindas. Además de tener buena pinta está DELICIOSA!!!! #DíaDeLaMadreOs dejo los enlaces para Buttercream, Salsa Toffee y Virutas de chocolate.- Buttercream: https://youtu.be/_N01kg2de4Y- Salsa Toffee: https://youtu.be/-X2BZyO1z_4- Virutas de chocolate: https://youtu.be/5P8IURtTXlAEl paso a paso de la Tarta lo tienes en: https://youtu.be/nFNoDAv3be8
-
Tarta para mi hijo
Esta tarta la preparé para el cumpleaños de mi hijo usando el bizcocho de Becky y la yema tostada de la receta de Criss Tinna de Tarta de San Marcos.
recetaslu -
Tarta de chocolate y fresa para el día de la madre
😋😋https://youtube.com/@Cocinaconfini?si=esck10gDo04fd1bg#revistacookpad -
Tarta de queso con chocolate y frutos secos (dedicada a mi madre)
La tarta de queso fría es una de las favoritas de mi madre y como mejor que celebrar el día de la madre dedicándole y regalándole esta pedazo de tarta.Mami te quiero y espero que disfrutes esta tarta
-
La tarta de manzana de mi madre
#LasRecetasDeCookpad Dulces y postresEsta receta es la que hemos comido desde pequeños casi todos los domingos en casa de mi madre.Era el epílogo a su menú dominguero de todas las comidas de invierno y que básicamente era siempre el mismo. Consistía en ensalada de lechuga, tomate, cebolla y olivas verdes; de primero paella mixta o "de bichos" (de marisco) y pollo asado con patatas asadas de segundo.Siempre que ponía el horno para asar el pollo y las patatas al final aprovechaba y nos hacía esta tarta, con lo que si aún nos habíamos quedado con hambre, también podíamos disfrutar de este postre (siempre después de la fruta) para poner punto y final a la comida del domingo.
-
Tarta de Almendra y Chocolate (Día de la Madre)
#mirecetario#MyKaramelliEsta tarta la he hecho para el Día de la Madre, va dedicada a todas la madres, para que las disfrutemos mientras estén con nosotras (la mía está en el cielo); y para todas las que somos madres.Esta tarta tiene un bizcocho súper esponjoso, hecho a conciencia para que este deliciosa, y cubierta de chocolate...que más se puede pedir...!!!
-
Tarta 3 chocolates Día de la Madre
Una Tarta para los más golosos, solo apta para chocolateros, súper fácil y aunque la decoración parece complicada al final de la receta explico como hacerla (incluiré plantilla de mariposa) ya veréis que no es nada complicado, algo de maña e imaginación. DELICIOSA!!!!Si quieres ver el paso a paso: https://youtu.be/TOYIB6P9eOE#DíaDeLaMadre -
Tarta con crema de cacao almendrada y migas crocantes de mi madre
#milibrode1000recetas Es una receta de mi madre de toda la vida. Pero no creáis que lo hacía muy a menudo, solo en algún cumpleaños, Semana Santa, Navidad o Fin de Año. Entonces yo con mis hermanos, después que mi madre cortaba la tarta en trozos, estábamos esperando que saliera afuera para robar algún trocito, hasta que un día nos pillo. Yo siempre la echaba una mano en la cocina, hasta que un día me encontró con toda la cocina blanca de harina que parecía que había llovido. Después aprendí hacer esta tarta pero cuando estaba un poco más grandecita.Yo cambie un poco, puse almendras, mi madre utilizaba nueces. Es crocante, deliciosa y fácil de hacer!!!!
-
Tarta para cumpleaños
Esta tarta se la hice a una de mis mejores a migas por su cumpleaños y fue un triunfo.
-
-
Tarta de limón, especial Día de la Madre
Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=NXLreUZEQUsHe decidido preparar la tarta de este día especial con el sabor favorito de mi madre ¡el limón!. El sabor cítrico combinado con el dulzor del merengue es un auténtico placer. Aunque es un poco laboriosa no es complicada de hacer y el resultado seguro que sorprenderá a todos.
-
Tarta de fresas de Mamá
Esta tarta se llama así porque la hice para el día de la madre, pensando en mi madre y en todas las madres, con ella va mi homenaje a mi madre, por ser la mejor madre que puedo tener, te quiero mamá, y ya que estamos de fiesta, celebramos que somos 2000 en el blog, muchas gracias a todos por estar a mi lado, no resulta fácil llevarlo todo a veces, GRACIAS :)
-
Tarta de cumpleaños
Por fín llegó el día más esperado de mi hijo: el día de su cumpleaños!! Este año estaba más nervioso que nunca: su pasión es el fútbol y, como podéis ver en la decoración de la tarta, su número mágico es el 7 (lleva tres temporadas con ese número y este año puede ser el pichichi), y como no, esperaba que le regalaran las botas de fútbol de su ídolo, y su sueño se ha cumplido!!
-
-
La tarta de manzana de mi madre
Esta receta me la enseñó mí vecina Isabel cuando era muy pequeña. Es muy sencilla y fácil de preparar. Ya os he comentado en la receta de flan que no soy muy buena repostera. A mi madre, esta tarta le chiflaba y a mis chicos también
-
Tarta para boda
La receta numero 1000. No podía ser otra mas, merecía ser una especial como, la realizada para la Boda de mi sobrino Oscar y su novia Helena.Tengo que agradecer siempre a Susana de la pastelería Tupinamba de Logroño y a su hermana que me dejaran colaborar en la tarta que tanta ilusión me hacia ya que no me hacia responsable de hacerla yo sola, ellas hicieron todo el trabajo, del bizcocho genovesa, lo rellenaron de crema pastelera, nata con yema tostada,forraron la tarta de fondant me dejaron hacer las rosas blancas de fondant y los muñecos de novios que eran unos Pitufos petición de los novios.La pastelería Tupinamba gentilmente me han cedido la receta del bizcocho genoves,sus ingredientes para realizar la tarta de tres pisos , su elaboración y posterior montaje un verdadero lujo.Yo complementare la receta con los siguientes enlaces de recetas en mi recetario relacionadas con la tarta."COMO SE CUBRE UNA TARTA CON FONDANT" y "ROSAS BLANCAS DE FONDANT PARA TARTA DE NOVIOS.Quiero agradecer en primer lugar a "MIS RECETAS" y a todo su equipo, el esfuerzo y el esmero con el que realizan el día a día ,paciencia y cariño que me han hecho llegar siempre UN ABRAZO MUY FUERTE.A todos los que me acompañan diariamente con sus comentarios siempre positivos sobre mis recetas "UN GRACIAS ENORME" MUACCC.Este recetario esta dedicado a mis seres queridos que hacen de conejillos de india ja ja ja y siempre me hacen comentarios positivos y como no, a mis queridísimos SOBRINOS ,Manu,Sofia,Cristina,Oscar, Pablo y Cesar .
-
Tarta de mi 25 cumpleaños
Tengo que decir que con los nervios de tenerla lista para ese día, no pude hacer fotos de los pasos. Pero no os preocupéis es muy fácil de preparar y queda riquísima!!😋🍰 yo este tipo de tartas las hago en dos días para que queden más ricas y se puedan trabajar mejor. Un día los bizcochos y al día siguiente cobertura y montaje
-
Tarta de mi 55 cumpleaños
Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=HDPrYm07MW0Tarta de mi 55 cumpleaños, con crema pastelera, merengue Italiano y un bizcocho genovés facilísimo de hacer, además como el bizcocho esta regado con un almíbar queda súper jugoso. La combinación de sabores crema pastelera y merengue es siempre un acierto, gusta a grandes y pequeños porque esta riquísimo. Es una tarta tradicional de cumpleaños que este año es la de mi cumpleaños y me hace especial ilusión compartirlo con todos vosotros. -
Tarta Sara para cumpleaños
Desde que nacieron mis hijos cada año su pastel de cumpleaños lo cocino yo y este año me apetecía hacer algo diferente. Pruébalo y me cuentas 😊
-
Tarta de aniversario
Esta tarta la he hecho para mi hija Eva, suelo comprarla en la pasteleria, pero este año me pidió que la hiciera yo y como a todos nos encanta el chocolate y sobre todo a mi nieto que es el primero que se apunta a comer chocolate yo cumplo ordenes.Es una tarta para 10 personas, los trozos no son excesivamente grandes pero la tarta llena mucho, ya que lleva chocolate en el bizcocho, lleva un relleno de crema de trufa y la cobertura de chocolate, además de la decoración que también es de chocolate.Las letras para la dedicatoria las venden en una caja en Mercadona son de la marca Dr. Oetker lleva letras y números. Son muy prácticas y van 4 o 5 de cada letra..
-
Tarta de cumpleaños
Como no iba a ser de otra manera, mi hijo de 4 años adora los súperhéroes, así que para una pequeña celebración con sus amiguitos he preparado esta tarta temática de Hulk, de colores verde y lila como su héroe favorito. La tarta en sí es un bizcocho genovés, relleno de mermelada casera de fresas y una cobertura de ganache de chocolate blanco.Los toppers son totalmente caseros (aunque éstos no se comen, eh?), los lacasitos una locura, casi triunfan lo mismo que la tarta, ... así son los niños jejejNota: La receta del bizcocho genovés la encontraréis en mi recetario, aquí os publico el relleno y la cobertura.#tartadecumpleaños #hulk #pastel
-
Tarta para Noa y Maruja
Con un 0 de más en la fecha, jajajaja, hoy celebramos el cumple de mi madre, 75, y de mi nieta, 8. Una tarta para las dos!
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/247108
Comentarios