Wok de verduras y pollo salteados con salsa de soja y arroz
Mari J. @acomerconmari
Tengo una vecina muy aficionada a cocinar al wok y ella me ha animado a seguir sus pasos pues con las salsas y los aceites vegetales se cocinan platos muy sabrosos y sanos
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una cacerola echamos agua, una pastilla de caldo concentrado y un chorreón de aceite de oliva y cuando empiece a hervir echamos el arroz y cocemos durante 13/15 minutos y escurrimos.
- 2
Cortamos las pechugas de pollo en bastones, echamos en un bol con un chorreón de salsa de soja y pimienta y mezclamos bien.
- 3
Lavamos los pimientos, quitamos los pedúnculos y troceamos en juliana.
- 4
Pelamos las cebollas y las zanahorias y troceamos en juliana.
- 5
Lavamos los calabacines y berenjenas, quitamos las puntas y troceamos en juliana.
- 6
Lavamos y picamos el perejil.
- 7
En el wok ponemos los bastones de pechuga de pollo y los salteamos un poco con un poco de aceite de sésamo, a continuación echamos el resto de verduras troceadas en juliana y un puñado de anacardos y salteamos unos 3 minutos y listo, si hace falta le podéis añadir más aceite de sésamo y salsa de soja
- 8
En cada plato colocamos un aro de cocina con el arroz y las verduras salteadas con pollo, mezclamos todo y está buenísimo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mari J. le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/3255936
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
Verduras wok con salsa de soja y arroz pilaf
Puedes ver el video de esta receta en el siguiente enlace: https://www.youtube.com/watch?v=BrElK9c1u9AUna deliciosa versión vegetariana del pollo con almendras chino y acompañado con un arroz persa al que se le conoce como arroz pilaf ¡Delicioso!
Verduras al wok con salsa de soja y sésamo
Una receta saluable y fácil de hacer, verduras al wok con salsa de soja y sésamo. Mira en vídeo cómo se hace: https://youtu.be/mwFrQlusRjo
Arroz con verduras, pollo y salsa de soja
Arroz salteado con verduras y salsa de soja
Arroz basmati salteado con verduras y salsa de soja. Un plato principal muy completo o también sirve como guarnición de carnes y pescados.
Arroz con pollo y verduras en salsa de soja
Arroz con verduras y salsa de soja
Arroz salteado con verduras y salsa de soja
Arroz con verduras con soja y salsa de ostras
Este tipo de comidas son sanas y muy sabrosas.Hace años, antes de abrir mi restaurante vegetariano hice muchos cursos de cocina de todo tipo. Los de cocina asiática me sirvieron para entender y apreciar bien este tipo de comida.Este arroz es una pequeña muestra. Rápido, sencillo y sanísimo.
Arroz con verduras y salsa de soja
Arroz con verduras y salsa de soja
Te traigo una receta para cocinar arroz de forma distinta. ¡Descúbrela más abajo!
Arroz frito con verduras y pollo con salsa de soja
Nina Serra Barber 
Arroz con pollo y salsa de soja
Un plato completo perfecto para llevar en el tupper. Admite muchas variantes en cuanto a la verdura que utilicemos.
Pollo y verduras con salsa de soja
maria 
Wok de langostinosy verduras en salsa de soja
https://pekandoconeva13.com/2018/06/25/wok-de-langostinosy-verduras-en-salsa-de-soja/Bueno pues ya hemos llegado al último asalto de la temporada, que rápido se ha pasado.
Aunque el titulo de la receta es wok de langostinos, yo lo he hecho en cazuela ya que no tengo wok y cambie los langostinos por gambas.
Y junto con el asalto que hice ayer a Encarnita una de las ganadoras de los asaltos hoy os traigo otra receta de Belén Delgado Pulgar del blog :El toque de Belen. La otra ganadora ya que quedaron empatadas y lo justo era que se les asaltara a las dos
Me he decidido por una receta que sabía que en casa iba a gustar porque todo lo que lleve soja les encanta, y la verdad es que acerté.
Enhorabuena a las dos ganadoras.
Y nos vemos en la siguiente temporada asaltando cocinas ajenas.
COCINA TRADICIONAL
Arroz al Wok con Salsa de Soja y PX con Verduritas a la Mantequilla
Receta bien sana. Para una cena es ideal o como primer plato para comer. Se puede maridar con una buena cerveza fría Mahou 5 Estrellas.
Pollo con verduras y salsa de soja
Anoche teníamos pollo a tiras y verduritas que quedaban por la nevera. Hicimos este Wok de pollo con verduras
Wok de arroz basmati con almejas y sepias en salsa de soja
Wok de verduras sin salsa de soja
Ayer nos apetecía comer ligero y madre mía que bueno, lo recomiendo.
Pollo con verduras y salsa de soja
Un platazo súper completo, sano, rico y con un sabor fantástico
Verduras con salsa de soja
Con esta receta participo en el sorteo #tescoma. Es una opción muy sencilla para darle un toque diferente a las verduras que tenemos en la nevera: cebolla, zanahoria, calabacín... Queda ideal como acompañamiento de carnes o revuelto con fideos chinos tipo noodles.
Ragú de pollo con salsa de soja y arroz con verduras
Esta receta surge igual que muchas otras. Entro en la cocina con la idea base de lo que me gustaría preparar y los ingredientes se van añadiendo solos... Puede que esto pase por el simple hecho de que me relaja cocinar. Espero que la probéis ya que no es una receta muy complicada. (en mi casa tengo que tener en cuenta el hecho de que tengo que preparar la mitad de la comida vegetariana y la otra mitad aparte con carne ya que mis hijas no comen carne ni casi nada de procedencia animal)
Salteado de verduras con tiras de pollo y salsa de soja
Pechugas de pollo con salsa de soja, miel y vinagre de arroz sobre zanahorias y maíz al wok
Vuelta de Vacaciones. Esta receta es ideal para comer sano y no estar mucho tiempo en la cocina. Se puede maridar con un vino rosado con aguja como es el Yllera 5.5 Rosé Frizzante.
Pollo con verduras con salsa de soja
Pollo con verduras en salsa de soja
Pollo con salsa de soja y arroz
Una compañera de trabajo me contó un poco por encima la receta, hablando de recetas rápidas y ricas y yo la he hecho un poco a mi manera.
Pollo con verduras y salsa de soja
Enero light''
Pollo con verduras en salsa de soja
Preparar este tipo de recetas es muy sencillo y además quedan deliciosas, ya que la combinación de sabores es magnífica.En esta ocasión, vamos a mostraros cómo preparamos un sabroso pollo con verduras en salsa de soja.Con muy pocos ingredientes, conseguiremos una receta muy sabrosa, y que en pocos minutos tendremos preparada para degustar.
Pollo con verdura y salsa de soja
Arroz con pollo en salsa de soja
Es una comida muy simple y rápido pero no por eso tiene que ser aburrida y carente de sabor
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/3255936
Comentarios