Mariscal caliente

María José
María José @cook_6449946
Chile 🇨🇱

Increíble y riquísima receta del mar 🌊 típica de mi país 🇨🇱❤️

Mariscal caliente

Increíble y riquísima receta del mar 🌊 típica de mi país 🇨🇱❤️

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Ingredientes

30 minutos
4 personas
  1. 1/2 kilosurtido de mariscos
  2. 1cebolla pequeña cortada en pluma
  3. 1 dienteajo picado
  4. 1/3 tazapimiento verde cortado en bastones
  5. 1/3 tazazanahoria cortada en bastones
  6. 2 tazascaldo de verduras
  7. 2 tazasvino blanco
  8. al gustoSal, pimienta, comino y orégano
  9. Cantidad necesariaaceite de oliva

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Sofreír la cebolla, el ajo y las verduras en aceite de oliva (3 cucharadas aproximadamente)

  2. 2

    Incorporar los aliños y dorar bien hasta que la cebolla se torne transparente

  3. 3

    Agregar los mariscos previamente lavados.

  4. 4

    Incorporar las 2 tazas de caldo y las 2 tazas de vino blanco

  5. 5

    Revolver y dejar cocinar por 20 minutos aproximadamente a fuego medio alto.

  6. 6

    Decorar con cilantro fresco y a disfrutar!! 😊

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María José
María José @cook_6449946
Chile 🇨🇱
Cocinar me hace feliz 😊🌸🌼🌺🤩IG: @majo.b.a 👇🏼Me gusta leer, escribir, hacer manualidades y pilates, tomar fotos y jardinear.Enamorada de la vida y de mi familia 👨‍👩‍👧‍👧🐶🐶
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