Empanadillas de atún 🥟🐟

DUNIA M
DUNIA M @cook_4709772

Porque comprarlas congeladas cuando son 2 min?? Receta que podemos variar perfectamente tanto en estilos, especias, sabores...

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Ingredientes

  1. 1 paqueteobleas la cocinera medianas o pequeñas según gusto
  2. 3 latasatún en aceite de oliva
  3. 1/2pimiento verde
  4. 1/2pimiento rojo
  5. 1/2-1cebolla
  6. 1 cucharaditasal, según gusto
  7. 1/2 cucharaditapimienta negra
  8. 1/2 cucharaditapimentón dulce
  9. 1tomate maduro pequeño

Paso a paso

  1. 1

    Empezamos cortando todas las verduras a cuadrados pequeñitos. Vaciamos el aceite de una lata de atún y sofreímos todo hasta que quede pochadito.

  2. 2

    Vaciamos las otras dos latas y las echamos al sofrito junto con todas las especies. Mezclamos hasta que quede todo integrado. Apagamos el fuego y dejamos enfriar.

  3. 3

    Empezamos montando las obleas, cogemos una y ponemos una cucharada de relleno en el centro. Cerramos en forma de media luna y con un tenedor presionamos los bordes para cerrarlas. Y listas

  4. 4

    Podemos hacerlas al horno o fritas, yo me decanto por el horno ya que quedan menos grasientas y con la masa más fina. En caso del horno las pintamos de yema de huevo y le echamos hierbas provenzales. 200grados 20 min, hasta que estén doradas.

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Escrita por

DUNIA M
DUNIA M @cook_4709772
Amante de la cocina 🤘🏻✅Objetivo: Disfrutar cocinando!Chef oficial de mi casa 😋
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