Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Precalentamos el horno a 170° con calor arriba y abajo
- 2
Calentamos una sartén con un poco de aceite de oliva. Cortamos las verduras en trozos pequeños y las añadimos a la sartén. Dejamos que se hagan y cuando estén blanditas añadimos las especias al gusto junto con la sal y removemos.
- 3
Agregamos el tomate natural triturado, el tomate frito y removemos, dejamos unos minutos más para que se integren todos los ingredientes. Dejamos reposar y añadimos el atún
- 4
Rellenamos las empanadillas: colocamos la mezcla en el centro de la masa y con ayuda de un pincel pincelamos los bordes con leche, doblamos, cerramos bien y con ayuda de un tenedor sellamos los bordes y barnizamos con leche
- 5
Metemos al horno hasta que estén doradas y listas para comer 😋
⚠️Podemos hacerlas fritas, en mi caso las prefiero al horno.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Comiendo por Ferrolterra le encantará ver cómo quedó.
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Un clásico que a todos gusta, aquí os dejo mi receta.
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Una receta muy sencilla y sabrosa para una cena. Es cierto que las que venden congeladas se hacen en un pispás, pero en hacer estas no se tarda tanto y creedme que el sabor no tiene nada que ver con el de las precocinadas. A mí me gustan tanto que si sobran me las como frías al día siguiente. Y a los niños (por lo menos al mío) les encantan. Espero que a vosotros también.
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Salen muchas con estas cantidades, pero las empanadillas y las alegrías, mejor en compañía🥟
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Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=qN042MZBhFU
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