Bizcocho de yogur

Ángeles Medina
Ángeles Medina @cook_4472862
Salamanca

Ideal para los que somos amante del desayuno con un rico café con leche mmmmm.

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Ingredientes

40 minutos
6 - 8 raciones
  1. 2yogures natural
  2. 1 medidaaceite de girasol
  3. 3 medidasharina
  4. 2 medidasazúcar
  5. 4huevos
  6. 1 pizcasal
  7. 1 pizcacanela
  8. 1 pizcanuezmoscada
  9. 1/2 sobrelevadura química

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Las medidas de los ingredientes son el mismo vasito del yogur.

  2. 2

    En un bol pondremos los huevos.

  3. 3

    Le agregamos los dos vasitos de azúcar.

  4. 4

    Batimos hasta tener una mezcla homogénea.

  5. 5

    A continuación agregamos el aceite

  6. 6

    Los yogures

  7. 7

    Batimos

  8. 8

    Agregamos la sal, canela y nuez moscada.

  9. 9

    Batimos

  10. 10

    Agregamos la harina poco a poco que previamente hemos tamizado con la levadura.

  11. 11

    Cuando todo este bien integrado.

  12. 12

    Vertemos la mezcla en un molde y llevamos al horno durate 20 - 30 minutos.

  13. 13

    Para saber que esta bie hecho metemos un palillo si sale limpio cortamos el horno y dejamos atemperar el bizcocho. Yo lo hice por la noche. Así que por la mañana desmoldar y cubrir con azúcar glass.

  14. 14

    Desmoldar y cubrir con azúcar glass al gusto.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Ángeles Medina
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Salamanca

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