Zapallo italiano con goji y pollo 🌷
🌿❇Araceli❇🌿 @cook_9042680
Una versión de zapallo relleno que me encanta con ese toque dulce del goji! Exquisito! Acompañalo con lo que quieras 😊
Zapallo italiano con goji y pollo 🌷
Una versión de zapallo relleno que me encanta con ese toque dulce del goji! Exquisito! Acompañalo con lo que quieras 😊
Paso a paso
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Lo primero que hice es lavar el zapallo italiano, partirlo en dos y sacar las semillas formando una fuente. Luego colocar en olla con agua hervida y sal hasta que esté blando.
- 2
Mientras tanto, hice arroz de la forma tradicional incorporandole un toque de cúrcuma y espinaca.
- 3
Al mismo tiempo coloque los filetitos de pollo en el sarte con un poco de agua, sal y pizca de orégano.
- 4
Al tener todo listo, rellene el zapallo italiano con los filetitos de pollo desmenuzados y la espinaca que hice junto con el arroz (la saque con cuchara)
- 5
Finalmente, coloque los goji los lleve al horno a 180 grados por 10min y listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A 🌿❇Araceli❇🌿 le encantará ver cómo quedó.
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