เค้กฝอยทองนึ่ง
สำหรับบ้านของเพื่อนๆที่ไม่มีเตาอบแต่ก็สามารถทำเค้กไว้ทานเองได้น่ะค่ะด้วยการนึ่งค่ะและสามารถทำเค้กวันเกิดให้ลูกๆได้ด้วยน่ะค่ะไม่ต้องไปสั่งซื้อเค้กที่ร้านเลยค่ะสามารถทำเองได้เลยค่ะ
เค้กฝอยทองนึ่ง
สำหรับบ้านของเพื่อนๆที่ไม่มีเตาอบแต่ก็สามารถทำเค้กไว้ทานเองได้น่ะค่ะด้วยการนึ่งค่ะและสามารถทำเค้กวันเกิดให้ลูกๆได้ด้วยน่ะค่ะไม่ต้องไปสั่งซื้อเค้กที่ร้านเลยค่ะสามารถทำเองได้เลยค่ะ
วิธีทำ
- 1
ใส่ฝอยทองที่ก้นพิมพ์แล้วใช้ไม้หรือก้นขวดที่สะอาดๆกดลงให้แน่น
- 2
เมื่อใส่ฝอยทองลงที่ก้นพิมพ์เรียบร้อยแล้วให้หยดเนยที่ละลายไว้ลงที่ก้นพิมพ์เพื่อจะได้สวยเป็นเงางามแล้วตั้งพักไว้
- 3
การทำแป้ง นำแป้ง+เบกกิ้งโซดา+ผงฟูมาร่อนสัก 2รอบแล้วพักไว้
- 4
ตีไข่+น้ำตาลทรายให้ขึ้นฟูขาว
- 5
เมื่อตีจนขึ้นฟูขาวแล้วพักไว้
- 6
แล้วใส่แป้งกันเนยอีกดะละมัง
- 7
ใช้ตะกร้อตีแป้งกันเนยให้เข้ากัน
- 8
เมื่อตีแป้งกับเนยเข้ากันแล้วจะได้แบบนี้ตามในรูปภาพนี้
- 9
แล้วเอาไข่กับน้ำตาลที่ตีขึ้นฟูนั้นใส่ลงไปตามภาพ
- 10
แล้วคนๆให้เข้ากันเป็นเนื้อเดียวกัน
- 11
เมื่อตีแป้งเข้ากันดีตามรูปแล้วตั้งพักไว้
- 12
นำพิมพ์ที่ใส่ฝอยทองไว้ก้นพิมพ์มาเพื่อที่จัหยอดแป้งลงไปแล้วเตรียมนำไปนึ่ง
- 13
ถ้าเป็นพิมพ์เล็กก็นึ่งประมาณ15-20นาทีแต่ถ้าเป็นพิมพ์ใหญ่ก็ใช้เวลานึ่งประมาณเกือบชั่วโมง
- 14
เมื่อขนมนึ่งได้ตามเวลาที่ตั้งไว้ให้ใช้ไม้ปลายแหลมจิ้มขนมดูว่าสุกรึยังถ้าแป้งติดมาที่ไม้ก็แสดงว่ายังไม่สุกก็ให้นึ่งขนมต่อไปอีกสักพักถ้าจิ้มแล้วแป้งไม่ติดไม้ก็แสดงว่าขนมสุกแล้วก็ให้ยกลงจากเตาแล้วตั้งไว้สักพักเพื่อให้ขนมเย็นตัวลงแล้วใช้มีดปลายแหลมแซะที่ด้านข้างแล้วคว่ำพิมพ์ขนมลงใส่จาน
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
เค้กฝอยทองนมสดแบบนึ่ง เค้กฝอยทองนมสดแบบนึ่ง
สวัสดีค่ะ วันนี้มาชวนทำเค้กฝอยทองนมสดแบบนึ่งไว้ทานกันค่ะ มีแค่ตะกร้อมือก็ทำได้ละค่ะ ปรับน้ำตาลอีกทีตามชอบเลยนะคะ ไปดูส่วนผสมและวิธีทำกันค่ะคลิปวิธีทำแบบละเอียดทางนี้จ้าhttps://youtu.be/eW6lioiSc0A
-
เค้กฝอยทอง เค้กฝอยทอง
วันนี้มีเค้กฝอยทองสูตรนึ่งมาฝากทุกคนนะคะ ทานไม่หมดสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้ 2-3 วันเลย ทานให้อร่อยนะค้า🥳💕 #ขนมนึ่ง #ครัวผจญภัยฝากกดติดตามและเป็นกำลังใจให้หนูทำอาหารใหม่ๆด้วยนะค้า☺️💓💓💓
-
เค้กทุเรียน/เค้กทุเรียนฝอยทอง 🧁(แบบนึ่ง) เค้กทุเรียน/เค้กทุเรียนฝอยทอง 🧁(แบบนึ่ง)
ทุเรียนก็อยากกิน เค้กก็อยากกิน ไหนๆเดี๋ยวนี้ก็ฮิตเค้กทุเรียนกัน วันนี้เลยทำดูบ้าง #ชีวิตขาดหวานไม่ได้ #ครัวผจญภัย
-
-
ค็อกเทลแพนเค้กฝอยทอง ค็อกเทลแพนเค้กฝอยทอง
ไอเดียสำหรับปาร์ตี้เล็กๆนะคะ ฝอยทองซื้อมาค่ะ ส่วนแพนเค้กได้สูตรมาจาก คุณจุ๋มค่ะ
-
เค้กใบเตยนึ่ง ใส่ฝอยทอง แบบไม่ใช้เตาอบ เค้กใบเตยนึ่ง ใส่ฝอยทอง แบบไม่ใช้เตาอบ
ทำง่าย หอมกลิ่นใบเตย
-
เค้กฝอยทอง | Chiffon Cake Foi Thong เค้กฝอยทอง | Chiffon Cake Foi Thong
สูตรชิฟฟ่อนฝอยทอง หวานกำลังดี สนใจทำได้จ้า#ครัวผจญภัย
-
-
-
-
เค้กกล้วยหอมนึ่ง เค้กกล้วยหอมนึ่ง
เป็นเหมาะสำหรับคนที่ไม่มีเตาอบ เค้กกล้วยหอมนุ่มๆฟูเบาอร่อยๆค่ะ #ไม่ง้อเตาอบ
-
เค้กสับปะรดนึ่ง เค้กสับปะรดนึ่ง
เค้กสับปะรดนึ่ง เป็นเค้กนึ่ง ที่ไม่ง้อเตาอบ เนื้อเค้กนุ่ม ๆ มีกลิ่นหอม ของสับปะรด อร่อยค่ะ สามารถทำขายเป็นอาชีพได้ค่ะ
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น