Tortilla mix

He añorado las tortillas que nos hacen en los hoteles cuando vamos de viaje y he probado; no saben igual que estando fuera de casa pero estaba muy rico😝

Una receta tradicional pero dónde le metemos la jugosidad con el queso y el jamón de york

#CuchillosArcos

He hecho un caldito de pollo para mi amachu y con las verduritas y el pollo aprovechare y haré una tortilla .

Rico para acompañar con tostadas en las mañanas en o en las tardes

Esta es una tortilla, abase de un porcentaje por igual de ingredientes principales. Patatas, berenjenas, pimientos y cebolla roja.

Si quieres eliminar el arroz 🍚 esta es una buena opción. Acompañada de pan, galletas y un buen jugo de su preferencia. Inténtelo ... 🟡

Simple es por lo fácil, el resultado es una tortilla muy jugosa y sabrosa.

Es muy fácil y económica, me la enseño mi papá, siempre la hacía cuando era chica cuando no llegábamos a fin de mes 😂 espero que les guste ☺

Recetas de casa LM si queréis ver el paso a paso de esta receta visitar mi canal en Youtube también podéis suscribiros es totalmente gratuito y así no os perderéis ninguna de mis recetas todo en recetas de casa LM

Intentando comer sano con un par de ....#huevos!!

Cada vez que voy a un restaurante y hay tortilla con trufa siempre me la pido. Y el otro día en el súper vi un sazonador de trufa, así que lo compré. Hoy he preparado esta tortilla trufada súper jugosa, como nos gusta en casa.

He aquí una tortilla riquísima, muy sencilla y de aprovechamiento, pues podemos prepararla con cualquier resto de pasta cocinada que tengamos dando vueltas por la nevera. Con una ensalada de primero y una fruta o yogur de postre, tendremos lista una comida rápida pero muy equilibrada.

Si no tienes el tiempo suficiente que toma hacer una buena señora tortilla de patatas, es una alternativa rápida. En este caso fue para una comida de tupper.

Hoy voy a compartir una receta muy utilizada en mi restaurante. Sencilla y que consta de 3 ingredientes, puedes hacer la en bocadillo en pizza o como en este caso en tortilla probarla os encantará.

Pues sí, dormida y bien dormida. Es un nombre que se le ocurrió a la "Jefa" al poco tiempo de cometer el error de pasar del gas a la vitro. Resultaba -al principio- que casi todo lo que hacía se le arrebataba (como decimos los castellanos); a mí me ocurría algo peor, el escalón siguiente: se me quemaban las cosas. Con el tiempo hemos ido aprendiendo las manías y los trucos de este fuego del demonio. En cuanto a la inducción, a esa no entro ni tan siquiera a ponerle adjetivos. Pues eso, ya lo habréis adivinado. En esta casa de Dios llamamos tortilla dormida a la tortilla de patatas de toda la vida, hecha con parsimoniosa lentitud y a fuego bajo, muy bajo, para que quede cuajada pero no demasiado, o sea al punto. Pero en estos días de pan llevar lo del punto es cosa fina. Resulta que como bien sabéis se llevan la palma (los premios) las tortilla casi crudas, con el huevo que hay por dentro aún sin cuajar. En fin, a mí no me gustan demasiado crudas, pero tampoco en plan mazacote: o sea, al punto.

La tan conocida Fritatta hecha a mi manera. Fácil, rápida y muy rica.

Esta tortilla está hecha con restos que tenía en la nevera más patata y cebolla

Tortillas hay millones hoy os dejo una de patata que para mi gusto está deliciosa, pero como sabéis nos encanta probar y hacer cosas de diferentes maneras.

Con unos elementos que suavizan aún más la rica Tortilla Española. #cookpadmycook

Esta TORTILLA DE POBRE pero sin perejil y sin pimentón y sin gluten la hacía mi abuela durante la guerra civil para mi madre, que entonces tenía 10 años, y sus hermanas pequeñas. Molía el maíz a granos contados y con la harina resultante engordaba la tortilla de un huevo, de la gallina criada en suelo que tenían por allí, para las tres hermanas. Y le ponía leche de una cabrita que tenían. Tomándolo con humor podríamos decir que mi madre en aquella época ya era ovo-lacto- vegetariana (a la fuerza) Cuando tenían pan mojaban y cuando no, se lo comían con la cuchara. Mi madre la hacía con perejil y yo también a mi hija. No hay bastante pan para comerse esta delicia!

Una sencilla y rica receta, la puedes hacer con los ingredientes que más te gusten, gracias a @Sandra por tu mención, y siguiendo con el reto nominó a @Mari J. espero que te animes.

Otros años, cuando preparábamos huevo hilado para Navidad, con las claras sobrantes hacíamos merengues al horno. Pero este año se me ocurrió utilizarlas para que mi hija probara una sanísima tortilla de claras con un buen aceite de oliva, y así tomar menos azúcar en esas fechas de excesos calóricos. Le ha encantado, así que repetiremos más de una vez, porque es una cena muy completa y una fuente de proteínas ideal para los estudiantes que a esa edad no paran.

💕Esta tortilla se la hacía mi abuela a mi padre y aunque él afirma que está buena, dice que no es como la de su madre 😅

En este caso la tortilla de toda la vida, sin más.

Una receta fácil y aprobechada

Una tortilla diferente

#LasRecetasDeCookpad#recetasinternacionales

#1receta1arbol #joanot