Torta de verduras dulce
Jackeline Rios Semiterra @cook_6272575
Hola a todos... En ocasión de la festividad de Ferragosto visitando la magnífica región de la Toscana dimos en un pueblecito espectacular llamado Lucca.. Me fue ofrecido esta maravilla... Debo anticipar que las personas que no os gusta dulce y salado juntos.. No os gustará a mi me encanto
.su nombre original es Torta di Verdure co'becchi dialecto toscano( con picos)
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Prepar todos los ingredientes para una mejor elaboración de nuestra receta.Poner a remojar el pan con la leche, en otro recipiente poner las pasas a baño con el vsito de mistela
- 2
Seguidamente procedemos a preparar la frolla... Hacemos un enarenado con la mantequilla T.A y la harina... Una vez tengamos esto...ponemos el azúcar y las yemas + el huevo entero... Amasar bien... Y la extendemos en forma redonda
- 3
Con la ayuda del bolillo la enrollamos... Y la ponemos en un molde con broche que previamente le hemos puesto mantequilla y harina y con un tenedor hacemos huequitos en el centro. Y la dejamos reposar en la nevera, hasta el momento del utilizo
- 4
Cortamos lo más finito que podemos la verdura y la sal pimentamos
- 5
En una sartén antiadeherente ponemos el cubito de mantequilla y saltamos la verdura... Mucho ojo que no tenga agua, porque estropeará el empastado de la frolla
- 6
Seguidamente mezclamos la verdura, pan remojado, los huevos + la yema, las pasas escurridas de la mistela, la ralladura de limón, el arroz cocido, los piñones 50 g y removemos muy bien
- 7
Luego le echamos el azúcar morena aromatizada con la pizca de canela y la nuez moscada y removemos hasta que se haya incorporado
- 8
Y por último le agregamos la mistela sobrante de las pasas
- 9
Ponemos todo en la pasta Frolla y acomodamos en forma uniforme...
- 10
Ahora la original es como bien he mencionado antes con unos pequeños piquillos, que se hacen doblando el borde de la pasta Frolla y ayudados por un cuchillo cortando en diagonal... Pero yo no tenía tiempo así que la dejé redonda en este último paso agrego 10 g de piñones por arriba y una cucharada +de azúcar morena aromatizada
- 11
Llevar al horno precalentado a 180 grados función arriba y abajo por 45 minutos y listo.. Y recuerda que el ingrediente secreto es el amor que tú pones en cada receta 😊 😊 😘
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jackeline Rios Semiterra le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/3347423
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
soy una gran apasionada de cocina y me encanta cocinar pero sobretodo me gusta personalizar mis platos, no sólo con ingredientes nuevos, también decorandolos con mucha imaginación y fantasía.. bienvenidos a mi página personal 👌👌👌
Leer más Recetas similares
Torta dulce de almendras
Preparala en 30 minutillos. Es sencillísima de hacer, porque utilizamos la técnica del “no amasado” del grande Daniel Jordá. Y además es una masa polivalente que nos sirve para hacer pizza, foccacia, cocas… o casi lo que quieras y está deliciosa. Con las cantidades de la receta puedes hacer hasta 4 dejando la masa más finita, y te quedarán crujientes. Es lo que he hecho yo. Pero también puedes probar a hacer solo 2 y te quedarán 2 FOCACCIAS blanditas y esponjosas. ¿Por cual te decides? Yo que tú hacía las dos… ¡¡Te las comes seguro!!Ponte con las manos en la masa y toma buena nota porque estoy segura de que es una receta que repetirás muuuuuchas veces.https://www.facebook.com/PaZladeando/posts/1781871838727525
Torta de chispas de chocolate y dulce de batata
Es muy rica #dulce
Tarta Cremosa Dulce (con patata)
Hoy utilizamos este preciado tubérculo como ingrediente principal de una rica tarta dulce. La patata le aporta una textura deliciosa y ayuda a que se conserve esponjosa y tierna por más tiempo.Cuando quieras lucirte y dejar a todos con la boca abierta, acuerdate de esta tarta.#vegetal
Tarta dulce y salado
Mmmm.... Algo nuevo con chocolate, mousse de dulce de leche y pretzels. Tenéis que probarla! #dulce
Torta de chocolate y dulce de leche
Si estas goloso, esta torta de manteca lo tiene todo !!
Torta-Sorpresa dulce de melocotón y uvas
Muy jugosa, suave y de sabores delicados, esta tortita ha sido una verdadera experiencia! Para aprovechar medio bote de melocotón en almíbar que estaba guardado en el frigorífico, se me ocurrió usarlo en lugar de la manzana . Eso le ha aportado mucha humedad . Y además la uva 🍇 sin semillas, de granos grandes y dulces... en fin! Os animo a sorprenderos con esta facilísima receta que os alegrará el desayuno o la merienda. Pero sin abusar, porque esto es ciertamente una receta fat!!Para la T de #abecedario#NoLoTiro#fitvsfat
Batatas en dulce
La batata es el tubérculo que se obtiene de la planta del mismo nombre y que se consume como hortaliza.En cuanto al contenido vitamínico cabe destacar el aporte de pro-vitamina A, muy superior al de la patata, en especial en las variedades cuyo color de la carne es de un amarillo o anaranjado intenso. Por este motivo son más nutritivas las batatas amarillas que las blancas. Otras vitaminas que se encuentran en mayor proporción en la batata con respecto a la patata son la vitamina E, la C y el ácido fólico.Además este tubérculo es buena fuente de potasio y contiene mayor cantidad de sodio que la patata.
Menestra dulce de verduras y frutas
Esta receta és una adaptación de una que tengo en una publicación del gran Chef de cocina Ferrán Adriá. La he adaptado a mi gusto.
Tarta dulce de leche
Esta tarta la hice por encargo de mi amiga Marta, es para un cumpleaños y aunque es un poco laboriosa me quedo espectacular. Es muy ligera al paladar y suave, tengo que decir que ha gustado muchísimo y seguro que la repetiré muchas veces más.
Batatas en dulce
En este tiempo de otoño, en mi casa, mi madre tenía costumbre de poner las batatas en dulce y a mi me encantaban.Es un postre muy simple pero que preparo con mucho gusto cuando las batatas llegan al mercado.
Torta de Ricota y dulce de leche
Me salió riquísimo
Torta de plátano con dulce de leche
Me inspire en que quería algo dulce y vi lo que tenía en la heladera y con ello forme mi postrecito para un te o café🍵😋
Patata dulce rellena veggie
Tarta de cebolla dulce con nueces
Esta tarta la poníamos en mi restaurante como primer plato, sin embargo, si la acompañamos con una buena ensalada de tomate, queso y albahaca, como en esta ocasión, es una comida completa.Se puede hacer con masa preparada en casa o comprada. Yo la hago con ésta última porque en el mercado hay algunas muy buenas que nos ahorran tiempo y quedan estupendas.
Puré de verduras dulce, especiado y especial
Deliciosa mezcla de verduras de otoño para una crema de verduras algo distinta a las habituales. Al asar las verduras antes, se acentúa el sabor dulce de ellas que combina de maravilla con las especias usadas. Otra receta que hice este fin de semana en casa de mis padres en Inglaterra donde llega el otoño antes que a Alicante. Espero que te guste y si la haces ¡Comparte la foto por favor! :-)
Tortilla dulce
🥖🥚🥛🍋Se trata de una receta muy antigua de Málaga y su provincia que como tantas otras ha caído en desuso. Como muchas otras recetas antiguas es de aprovechamiento, en este caso del pan que ha sobrado y ha quedado duro.#aprovechamiento#Cuaresma
Tarta suavemente dulce de fiambre
La preparé como tentenpié original para una reunión de trabajo. Pero da para todo lo que puede dar una tarta; muy rica y super rápida. Menos de 10' de preparación y luego unos 30 de cocción. No llevan ni sal ni azúcar, sino una base de masa dulce y la sal del fiambre.
Tarta dulce de leche
Tortilla dulce de mermelada
#BBB
Tarta con dulce de leche con frutos secos
Hace tiempo que quería hacer una tarta con pasta frola, pero no la típica con dulce de membrillo. Preparé la masa, y mientras descansaba en la nevera, busqué entre los dulces que tengo en casa para poner como relleno. Sé que en casa de mi amiga Paula les gusta el dulce de leche y me decidí por él y harina de almendra, que puse en el fondo de la tarta para que la masa no quede húmeda. También se puede usar pan rallado fino. Este postre tuvo mucho éxito.
Tarta de dulce de leche
Una tarta ideal para felicitar a mamá. #DiaDeLaMadre.La crema de mantequilla está con yemas de huevo por lo que es mucho más suave y nada empalagosa, y eso que además le vamos a añadir un poco de dulce de leche.
Tortilla dulce
Si te gustan mis recetas recuerda que tienes más en mi instagram junto con vídeos paso a paso y entrenamientos. Me encontrarás como @la.vidaabocadosEsta receta es perfecta para quitarte un antojo de tortitas y sin nada de harina. Además, muy altas en proteína y rápidas de preparar 😉#dulce #sinazucar #tortita #tortilla #desayuno #fácil #rápido #saludable #sano #realfood
Tarta de uvas y crema de vino dulce
#mirecetarioLlevaba tiempo queriendo hacer está tarta y la verdad es que es más fácil de lo que parece. Queda muy vistosa y la crema con el vinito dulce le da un sabor delicioso. Lleva una base de bizcocho de chocolate, que se me olvidaba... Uhms. Os sorprenderá! Deciros que para esta receta he utilizado un vinito dulce de Málaga Pedro Ximénez, para que nos quede un regustito más rico. El vino cuanto más bueno mejor!!!Os animo a que la hagáis ya veréis que os vais a alegrar!!
Torta de crema, dulce de leche y coco
Me encanto poder ayudar una linda causa .#Maratón
Tarta "Dulce Navidad"
Deliciosa tarta donde se mezcla la almendra con el merengue y el cabello de ángel.
Torta de aceite sin gluten dulce, con azúcar y anís
Bueno, esta es la segunda versión de mi torta de aceite pero en dulce. Con el segundo bolo de 500 gr que me salió aproveché para hacerla dulce, añadiéndole azúcar por encima y pulverizándolo con anís, Comiéndonoslo está mañana para desayunar con un buen chocolate a la taza 😋 .#singluten
Torta chocolinas con dulce de leche
Chocotorta, un postre muy popular en Argentina. No necesita cocción. Se hace muy rápido y es riquísima. La torta preferida de los más chiquitos para las fiestas de cumpleaños, es super fácil porque es sin horno!!!
Tortilla dulce
Esta tortilla es ideal para tomar en el desayuno ó como merienda. A los niños les va a gustar y siempre puede hacerse de solo de 1 huevo, reduciendo los demás ingredientes.Queda con una capa crujiente del azúcar quemado. Riquísima!!!
Masa de Tarta Dulce
Receta de la masa de la tarta dulce, fácil con pocos ingredientes y muy rica
Tarta dobos con dulce de leche
Tarta relleno con crema de chocolate y dulce de leche, decorada por los lados con fideos de chocolate y arriba con galletas de barquillos de chocolate, estupenda tarta.
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/3347423
Comentarios