Thịt kho đậu hũ

Thường mình kho nhiều đậu hũ hơn thịt, vì đậu ngấm nước thịt ăn cơm rất ngon.#bepvang

Nếu mình nhớ hổng lầm thì hình như mình đã kho 4 lần liên tục món này mà hông chụp nổi tấm hình vì kho đến đâu là hết veo đến đấy. Rút kinh nghiệm lần này kho xong là phải lo chụp ngay.😅. Trước Tết mình làm măng khô để nấu miến, nấu canh ăn nhiều cũng hơi ngán. Bèn nghĩ hay là thử kết hợp kho măng với đậu hũ xem thế nào nè! Đậu hũ kho béo ngậy kết hợp với măng khô vừa giòn, vừa dai, lại thấm vị đậm đà. Ăn cùng cơm trắng thì tuyệt vời lắm luôn! Ngon... quá ngon! 😋

Có những ngày bận rộn không có nhiều thời gian nấu nướng thì mình sẽ kho sẵn một nồi lớn, chia phần ra hộp thuỷ tinh. Lớp cho ông xã đem đi ăn trưa, lớp để nhà ăn. Nước thịt chấm rau xà lách cũng ngon. Nấu thêm ít canh rau với tôm khô là đủ chất rồi.

#bingo#GlobalApron2024Thịt kho đậu hũ, trứng cút thơm ngon, hấp dẫn, đậm đà, đưa cơm, đổi vị cho bữa cơm gia đình 😋

Mua đậu hũ tính về chiên, lúc nấu lại tự nhiên thèm thịt kho đậu, sẵn có 1 dây ba rọi ngon trong tủ, làm ngay và lun cho nóng 😚😚😚

Thịt xay được trộn thêm trứng gà làm cho thịt béo cùng với mùi thơm của đậu hủ.Chúc mọi ngừoi ăn cơm ngon miệng

Ngoài các món thịt kho thường thấy như Thịt kho tàu, thịt kho trứng, thịt kho củ cải, thịt kho cơm dừa...Nhà mình còn hay kho thịt với măng tươi. Cùng nhau tham khảo cách nấu, góp ý và thực hành các bạn nhé !!#5hthu5#thichanthit

Là món không thể thiếu của nhà Rose trong những ngày tết đến! Năm nào cũng vậy cứ phải có một nồi thịt kho tàu và măng hầm nữa! Món thịt kho tàu còn rất có ý nghĩa! Với mong muốn vạn sự vuông tròn và hạnh phúc ngọt ngào! Có thể nói đây là món đặc trưng trong măm tết cổ truyền của miền Nam!

Nhìn dĩa thịt kho này khiến mình nhớ lại mùa mưa của 7 năm trước 2 đứa lần đầu quen nhau... Lúc đó mình còn là sinh viên mỹ thuật năm nhất của NTTU... cảm giác xa quê lên xứ lạ thật cô đơn, lúc đầu 1 thân 1 mình cứ khóc suốt vì nhớ quê nhớ nhà và nhất là nhớ nồi thịt kho của mẹ... Tình cờ quen được gấu mặp qua MXH nên hôm đó mình ngõ lời muốn được qua nhà gấu mặp chơi, lúc đó mình lỡ xài hết tiền của tuần đó nên chẳng còn bao nhiêu, chẳng lẽ qua nhà người iu đi tay không cũng kỳ nên mình mua socolo loại ngon nhất đem qua... Vô nhà ngồi chơi thì mình ngửi được mùi thịt kho giống như mẹ kho ở quê... Lúc đó cũng do đói quá nên bấm bụng nói với gấu mặp rằng: " Nhà em hôm nay ăn thịt kho hả, cho anh xin ăn chực 1 ít được không... anh đói quá ".... thế là gấu mặp múc cho mình 1 tô cơm kèm 3 - 4 cục thịt bự chảng và kèm dưa cải chua nữa... Mình ăn mà nước mắt rơi theo vì nhớ quê... nên từ đó mình qua nhà gấu mặp ăn ké và iu nhau luôn tới giờ... Giờ nhìn dĩa thịt kho mình lại nhớ lại ngày hạnh phúc đó lắm luôn. Cám ơn em đã đến bên anh cho anh động lực trong cuộc sống này.

Món này mình ăn đậu hũ là chính, bạn chồng mình thì ăn thịt là chính, giải quyết được vấn đề một phe thích ăn thịt, một phe cần giảm cân ;)

Lần đầu m làm món này, đậu phộng thấm nước thịt kho ăn bắt cơm ghê.

Nhà ai cũng đi làm, cả tuần lại bận rộn không có thời gian chuẩn bị thức ăn, dạo này lại hay mưa nữa chứ, để tiết kiệm thời gian, vừa về là có cơm ăn liền, kho liền nồi thịt là có thể ăn cả tuần. Trời mưa, về nhà có cơm nóng, dĩa rau sống, dĩa thịt kho...