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Ingredientes

  1. 2 botesgarbanzos cocidos
  2. 2 bolsasespinacas congeladas (pueden ser frescas)
  3. 4 dientesajo
  4. Comino en grano y molido
  5. Sal y aceite
  6. 1 cucharadapimentón de la verá dulce

Paso a paso

  1. 1

    Ponemos agua para cocer las espinacas, cuándo estén cocidas escurrir y reservar el caldo

  2. 2

    En una cacerola se echa el aceite cómo dos cucharadas soperas, y cuándo esté el aceite caliente echar los garbanzos(yo antes abro los tarros de garbanzos y los escurro y enjuago con agua)

  3. 3

    Se echan los garbanzos en la cacerola y se dan unas vueltas a los garbanzos.

  4. 4

    Mientras en un mortero se echan los ajos y un poco de sal, se machacan y acto seguido se echa el comino en grano, se machaca también y el pimentón se le echa, se reserva lo del mortero.

  5. 5

    Se coge las espinacas y se echa en los garbanzos y se va removiendo todo un buen rato.

  6. 6

    Se coge el mortero y se echa caldo de las espinacas se remueve y se echa en la cacerola. Si lo queréis caldoso echar más caldo y se echa más comino molido y se queda cómo 10 minutos cociendo a fuego moderado.

  7. 7

    Esperó qué os guste a mi casa nos encanta.

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Comentarios

Escrita por

paqui garcia
paqui garcia @garciolo_26011963
La Coronada
Qué puedo decir, pues qué me gusta mucho las recetas de cocina, y espero hacer amigos y alguna receta.
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