Garbanzos con espinacas

ana_bilbao
ana_bilbao @ana_bilbao
País Vasco

Una receta muy sabrosa y nutritiva.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

4 raciones
  1. 400 grgarbanzos cocidos
  2. 200 grespinacas frescas
  3. 1pimiento verde
  4. 1pimiento rojo
  5. 1cebolla
  6. 3 dientesajo
  7. 1 cucharaditapimentón dulce
  8. 3 cucharadaspan rallado
  9. Aceite de oliva virgen extra
  10. Sal

Paso a paso

  1. 1

    Limpiaremos y picaremos los pimientos y la cebolla. Reservamos. Calentamos un chorro de aceite en una sartén y picamos los ajos. Cuando estén dorados le añadimos los pimientos y la cebolla picada.

  2. 2

    Mientras se pocha la verdura limpiaremos y cortaremos las espinacas. Cuando la verdura esté pochada le añadimos las espinacas, el pimentón, el pan rallado y sal y lo rehogamos un par de minutos.

  3. 3

    Cuando esté listo le añadimos los garbanzos. Yo lo dejo un par de minutos a fuego fuerte porque me gusta que los garbanzos se tuesten un poco, pero eso va al gusto. ¡Qué aproveche!

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios

Escrita por

ana_bilbao
ana_bilbao @ana_bilbao
País Vasco
https://ponlamesa.wordpress.com/blog/
Leer más

Recetas similares