Boronía en Thermomix

Esta receta es la que hacía mi abuela, yo solo la he adaptado a la thermomix.
Paso a paso
- 1
Poner el agua en el vaso y programar 5'/Var/Vel.1
- 2
Trocear la calabaza en cubos de 1 ó 2 cm. y colocar en el Varoma. Tapar, colocar sobre el vaso y programar 20'/Var/Vel.1 (para ahorrar tiempo puedes aprovechar cuando hagas una sopa, crema, etc. para cocer la calabaza y tenerla ya cocida). Reservar la calabaza cocida y vaciar el agua del vaso.
- 3
Poner en el vaso el aceite, pimientos y ajo. Trocear 4 seg. Vel.4. A continuación programar 5'/Var/Vel.1.
- 4
Añadir el pimentón, la sal y el tomate. Programar 10'/Var/Vel.1.
- 5
Agregar el comino, laurel y los garbanzos. Programar 10'/100º/↩️/Vel. cuchara.
- 6
Agregar la calabaza, remover con la espátula y programar 5'/100º/↩️/Vel. cuchara.
- 7
Quitar el laurel, remover y servir.
Recetas similares

Boloñesa en Thermomix


Salsa boloñesa en Thermomix


Pisto de verduras Thermomix


Pisto en Thermomix


Hornazos con Thermomix


Bizcocho de naranja en Thermomix


Pisto en Thermomix


Porra malagueña fría Thermomix


Salsa boloñesa en Thermomix


Pisto Triturado en Thermomix


Albóndigas Thermomix


Almendrados en Thermomix


Salsa Boloñesa Thermomix


Hornazo con thermomix


Atascaburras en Thermomix


Hogao en thermomix6


Pan rápido en Thermomix


Boloñesa de soja Thermomix


Trenza de Brioche para Thermomix


Mi pisto en Thermomix


Boloñesa sin más en Thermomix!😋


Lasaña a la boloñesa con Thermomix


Pan rápido en Thermomix


Pasta boloñesa con toque turco con thermomix


Sobaos pasiegos con thermomix


Buñuelos de calabaza en thermomix


Buñuelos en Thermomix


Albóndigas en salsa con TM5 Thermomix


Toñas con thermomix


Morcilla de verano en Thermomix

Comentarios