Zucchine grigliate e mozzarella di bufala
Jonbonjovi85 @cook_8193919
Zucchine grigliate e mozzarella di bufala
Istruzioni per cucinare
- 1
Lavare e sbucciare le zucchine,
- 2
Scaldare la griglia
- 3
Affettare le zucchine per la loro lunghezza e disporre le fette sulla griglia
- 4
Fare grigliare le fette di zucchine evitando di bruciarle
- 5
Disporre una mozzarella al centro di un piatto piano (consiglio la mozzarella di bufala),successivamente adagiare le fette di zucchine grigliate attorno alla mozzarella
- 6
Con un piccolo cucchiaio aggiungere olio extravergine d'oliva e aceto balsamico
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