In una ciotola lavorate farina, zucchero, burro, yogurt greco, lievito ed essenza di vaniglia. Dovrete ottenere un impasto liscio e solido.

Stendetelo ora su un piano lavoro infarinato, ottenendo una superficie di circa 30 cm x 40 cm. Formate delle strisce rettangolari uguali e su ciascuna di queste disponete gli acini di uva (se preferite togliete i semini). Ricopritele poi con un po' di zucchero.

2 Richiudete ogni striscia su se stessa ottenendo dei cilindri. Trasferiteli in uno stampo a cerniera rivestito di carta forno e formate una spirale partendo dalla parte più esterna. Infornare a 180°C per 30 minuti