Madeleine aux myrtilles

Françoise Z
Françoise Z @cook_7400249

Madeleine aux myrtilles

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Ingrédients

8/10 madeleines
  1. 100 gfarine
  2. 100 gbeurre
  3. 100 gmyrtilles
  4. 100 gsucre
  5. 3oeufs

Instructions de cuisine

  1. 1

    Faites préchauffer votre four à 250°

  2. 2

    Battre les oeufs avec le sucre, puis ajouter la farine en pluie et le beurre fondu, battre pour qu'il n'y ai pas de grumeaux !

  3. 3

    Ajouter une pincée de bicarbonate de sodium à la place de la levure chimique c'est mieux !

  4. 4

    Coupez les myrtilles en deux et ajoutez les a votre pâte et mélanger à nouveau.

  5. 5

    Verser une belle cuillère à soupe dans chaque encoche du moule à madeleine

  6. 6

    Enfournez à 250° pendant 5 minutes puis baissez à 200g et laissez encore 8 minutes

  7. 7

    À déguster au gouter !!

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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