วิธีทำ
- 1
วอร์มเตาอบไว้ค่ะ กอฟใช้เตา 60 ลิตร ไฟบน-ล่าง ไม่พัดลม 100 องศาเซลเซียส แป้งอเนกประสงค์กับเบคกิ้งโซดาทิ้งไว้ค่ะ เพื่อให้แป้งได้ทำงาน
- 2
ใส่เนยลงไปใช้สปีดอ่อนสุดนะคะ กดปุ่มเปิดปิดสลับกันจนกว่าเนยจะอ่อนตัวค่ะ ค่อย ๆ แบ่งเทน้ำตาลไอซิ่ง 2 รอบค่ะ มันจะฟุ้งหน่อยนะคะ
- 3
ตีจนเนียนเข้ากันใช้เวลาไม่นานนะคะ
- 4
ใส่ไข่ และกลิ่นวนิลานมเนยลงไปค่ะตีผสมจนเนียน
- 5
ใส่แป้งอเนกประสงค์แบ่ง 2 รอบค่ะ ตีจนเนียนพอค่ะไม่ตีนานนะคะสูตรนี้ ตักใส่ถุงบีบค่ะ หัวบีบกอฟใช้ 1m ค่ะ เว้นระยะเผื่อขยายตัวด้วยนะคะ
- 6
เอาเข้าเตาอบ 20 นาทีค่ะ ก็ดูสีด้วยนะคะ เอาสีที่เราชอบ ถ้าดูแล้วสียังอ่อนไปอาจจะยังไม่สุก เข้มไปก็จะไหม้เอานะคะ
- 7
สุกแล้วคุกกี้จะล่อนออกมาจากถาดเลยนะคะ ตักออกมาผึ่งใส่ตระแกรง พอเย็นเก็บใส่โหลปิดกันอากาศเข้า เก็บไว้กินได้นานเชียวค่ะ
- 8
กอฟแพคใส่ถุงน่ารัก ๆ เอาไว้เป็นของฝาก หรือเพิ่มมูลค่าการขายได้นะคะ
- 9
ไม่อยากทำเองก็สั่งกับทางร้านได้นะคร้า มีขนมมากมายให้เลือกชิมคร้า 😊
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
-
-
-
-
-
-
-
สตรอว์เบอร์รี่คุกกี้เนย สตรอว์เบอร์รี่คุกกี้เนย
มีสตรอว์เบอร์รี่ฟรีสดรายที่กินไม่หมดเลยเอามาใส่ในคุกกี้เนยได้รสชาติหอมของเนยเปรี้ยวหวานนิดๆจากสตรอว์เบอร์รี่ทำง่ายและเร็วดีค่ะ #สารพัดคุกกี้ Pui Bali -
-
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น (13)