Las endibias, amarillas o rojas, están en su mejor momento. Yo prefiero las rojas porque resultan más sabrosas.No obstante, este plato se puede hacer con las blancas (amarillas) y quedará igualmente exquisito.

Mola para hamburguesas

Rico rico!

#Agua

Un plato vegano y con mucho condimento

#locosporlasrecetas

Plato rápido y sencillo

La verdad es que no podría describirlo como receta pero....es otra idea para sorprender a tus invitados y probar algo nuevo.

Creo que nunca había tomado las endibias así y la verdad… ¡¡riquísimas!! El amargo de la endibia y el dulce de la fruta como las fresas o las mandarinas hacen de esta ensalada un gustazo, ¡¡me faltaba más!!

Yemas texturizada con la soja es una auténtica pasada y el sabor es tremendo!!!

No había probado nunca la soja texturizada. La hice en esta receta y me encantó. Muy rica para sustituir la carne picada de vez en cuando.

Mire varias recetas y mezclé ingredientes de una y de otra... Sabor suave pero definido... Delicioso!

Apto para veganos #familiar

La soja texturizada es un extraordinario concentrado proteico que se obtiene eliminando la piel y extrayendo el aceite de la soja, la cual luego se deshidrata y texturiza en distintos grosores.Posee 50% de proteínas (más del doble que la carne y 4 veces más que el huevo); 1% de grasas no saturadas; 35% de hidratos de carbono; fibras vegetales; minerales tales como potasio, fósforo, hierro magnesio; vitaminas A, B, C, De, E y G.

Es temporada de setas, y soy una gran afortunada de vivir al lado de un pinar enorme que nos regala muchísimas después de las lluvias. Hay muchas formas de hacerlas, y quería improvisar con algo que ni hubiera cocinado antes.

Una comida rápida y rica para esos días que vas contrarreloj.#LasRecetasDeCookpad

#abecedario

Me motive a realizar esta receta por que nunca había preparado albóndigas !! Siguiendo el plan vegetariano por supuesto 🙄🙄 Quedaron muy ricas.. fueron un éxito en el almuerzo 😁😁 pruébenla!!