Endibias con frutas

Marieta
Marieta @maria_marieta
Alicante, Valencia, España

Creo que nunca había tomado las endibias así y la verdad… ¡¡riquísimas!! El amargo de la endibia y el dulce de la fruta como las fresas o las mandarinas hacen de esta ensalada un gustazo, ¡¡me faltaba más!!

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Ingredientes

15 minutos
1 ración
  1. 1mandarina
  2. 4fresas
  3. 1plátano
  4. 2-3endibias
  5. 1pera
  6. Zumo de una naranja (opcional)

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Lavar toda la fruta y las endibias

  2. 2

    Cortar toda la fruta (fresas a trocitos, plátano a rodajas, mandarina a gajos…) y colocar en un plato o fuente

  3. 3

    Cortar las endibias y poner en el plato junto a la fruta.

  4. 4

    Opcional, se puede exprimir una naranja y usar como aliño, sino… ya la tenemos con mucho sabor.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Marieta
Marieta @maria_marieta
Alicante, Valencia, España
Soy Marieta, alicantina y amante de la cocina. Súper familiar, ahora con Mateo y Carmen 💕👶🏼 🧒🏼👨🏼👱🏼‍♀️y aficionada a las series y los viajes. Me encanta ver y descubrir recetas de sitios diferentes e innovar con lo que hay en la nevera. ¡Como la cocina de mi mami, nada!Mi Blog: http://blogs.mis-recetas.org/comer-de-tupper/
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