Sườn rim chua ngọt🌶🍅
Hướng dẫn cách làm
- 1
Sửa sườn non vs muối và chanh ngâm trong 10' rồi rửa lại vs nc sạch. Trần thịt 2' xả vs nước lạnh.
- 2
Nêm sườn đã trần vs 1 muỗng bột nêm, 1/2 đường, 1/2 tỏi băm, hành băm, 1 muỗng nước tương, muối, tiêu. Trộn đều để thấm gia vị trong 10'.
- 3
Cắt hành tây, ớt chuông khoảng 2cm. Lấy tròng trắng trứng hoà vs bột năng và trộn chung vs sườn ướp.
- 4
2 muỗng canh dầu ăn, dầu nóng đem thịt đi chiên cho vàng và vớt ra cho ráo dầu.
- 5
2 muỗng dầu ăn, xào chung vs tỏi và hành còn lại, cho hành tây ớt chuông xào chung cho săn, rồi đổ nước sốt tương (3 muỗng tương xí muội, 3 muỗng nước, 1/2 muỗng nước tương, 1 muỗng đường hoà chung cho tan), cho sườn vào xào và lật mặt cho thấm đến khi sốt kẹo lại 1 chút.
- 6
Cho sườn ra dĩa và trang trí cùng hay lá cắt nhỏ, tiêu.
- 7
Ăn chung vs cơm trắng hấp dẫn khó cưỡng vì độ chua chua ngọt ngọt của sườn sốt. Chúc các bạn thành công và có bữa cơm ngon miệng. ♥️😍
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Sườn xào chua ngọt Sườn xào chua ngọt
Món sườn xào chua ngọt thì khá quen thuộc trong bữa cơm của mọi gia đình nhưng mình nghĩ món này cũng có thể nấu để đãi tiệc tất niên cuối năm bởi món sườn này ăn với xôi trắng cũng rất ngon đấy ạ.#tatnientaigia
-
-
Sườn xào chua ngọt👨🍳 Sườn xào chua ngọt👨🍳
Thịt mềm ngọt tự nhiên, hoà quyện cùng gia vị đậm đà kết hợp sự nồng nàng của ớt chuông ko quá cay kích thích vị giác thèm ăn
-
Sườn xào chua ngọt Sườn xào chua ngọt
Xưa mình vụng về lắm,cách đây 6 năm,mình làm công ty,công ty dẫn mình đi ăn buffe Việt có món sườn xào chua ngọt này. Mình chưa từng được ăn món này,đây là lần đầu tiên luôn. Thế là về nhà tìm tòi,mà lúc đó chỉ biết coi chương trình ti vi thôi,không có điện thoại smartphone xài,xem chương trình có món này rồi nấu luôn. Sườn giòn bên ngoài,mềm bên trong,chua ngọt,mặn mặn. Mong bạn Mai cũng giống như mình nhé,từ từ rồi mình sẽ thành công thôi 🥰#thuthachnangdau
-
-
-
Sườn Xào Chua Ngọt Sườn Xào Chua Ngọt
Món ăn quen thuộc cho những ngày trái gió bất chợt thèm tí chua chua ngọt ngọt hehe
-
Sườn xào chua ngọt Sườn xào chua ngọt
Món sườn xào chua ngọt sẽ có vị chua chua, ngọt ngọt, mặn mặn ăn rất đưa cơm. Chắc chắn cả nhà sẽ thích.
-
Sườn rim mặn ngọt Sườn rim mặn ngọt
Đun sôi khoảng 1 thìa canh đường với một thìa canh nước, đun đến khi đường chuyển màu vàng cánh gián.
Nam Tran -
-
-
Sườn Xào Chua Ngọt Sườn Xào Chua Ngọt
Đi ăn món Hoa thích ăn mấy món xào ghê, họ dùng bếp gas khò lửa lớn, rau củ xém xém mùi hấp dẫn.#bepvang
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận