Paso a paso
- 1
Trocearemos los pimientos y la cebolla en tiras, la berenjena en cuadrados no muy gordos y las patatas en rodajas.
- 2
Freír las patatas en rodajas un poco.
- 3
Primero en un bol, colocaremos la berenjena cubriendo el fondo y por encima especias, por segundo colocaremos la mitad de las patatas y colocamos sal y pimienta con un poco de perejil, por tercero un poco más de la mitad de los pimientos y la cebolla y le pondremos especias, en cuarto lugar pondremos el pollo troceado al gusto de sal y especias que deseen, y por último colocamos la otra mitad de patatas y el resto de los pimientos.
- 4
Pasaremos a llevarlo al horno durante 45/60 minutos a 230/250 grados.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Leticia Cabello le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/3479833
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