Salsa roja de tres chiles

Gilberto Del Angel @coltcobra
Está salsa me encanta es oriunda de Ocoyoacac en el estado de México donde la podemos disfrutar en quesadillas, sopes, tacos etc. Ojo está salsa si es de las que pican rico..
Paso a paso
- 1
Se ponen a hervir todos los chiles y el jitomate en una olla con agua hasta que estén blandos
- 2
Se deja enfriar y se licúa con la cebolla picada y el ajo
- 3
Se sazona con la sal y el caldo de pollo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gilberto Del Angel le encantará ver cómo quedó.
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