Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Picamos el repollo: cortar el repollo en trozos y troceamos la mitad 3-4 segundos a velocidad 4. Reservamos y picamos la otra mitad; lo reservamos también
- 2
Sin lavar el vaso, echamos el aceite de oliva y lo calentamos programando durante 4 minutos, a temperatura de 100º y velocidad 1.
- 3
Añadimos los ajos por el bocal y los sofreímos programando durante 3 minutos a temperatura de 100º y velocidad 5, pasados los primeros 4 ó 5 segundos, bajar hasta la velocidad de 1.
- 4
Ponemos la cucharada de pimentón y el vinagre. Colocamos la mariposa y añadimos el repollo troceado, el agua y salamos a nuestro gusto.
- 5
Cocinamos 30-40 minutos a temperatura varoma y velocidad 1 y ¡listo para servir! El tiempo depende de la cantidad de repollo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Inés le encantará ver cómo quedó.
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