Ensalada de Manzana, Pepino Cohombro y Espinaca

Johanna
Johanna @cook_6452624
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Ingredientes

3 raciones
  1. 1/2Pepino Cohombro sin pelar
  2. 1manzana roja pequeña sin pelar
  3. 10 hojasespinacas lavadas y cortada en tiras delgadas
  4. 1/4de taza de nueces picadas
  5. 1/4de taza de arándanos (parecidos a las uvas pasas)
  6. Aceite de oliva
  7. Vinagre
  8. Mostaza
  9. Miel
  10. Sal

Paso a paso

  1. 1

    Cortar en rodajas muy delgadas el pepino cohombro y la manzana. Colocar en un bowl.

  2. 2

    Lavar y cortar en tiras delgadas la espinaca y colocarla con los ingredientes anteriores.

  3. 3

    Agregar las nueces, los arándanos, 2 cucharaditas de vinagre, un chorrito de aceite de oliva, 1 cucharadita de miel, 1 cucharadita de mostaza, sal al gusto y mezclar todos los ingredientes.

  4. 4

    Servir y disfrutar!

Reacciones

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Comentarios (4)

ka ro
ka ro @mar24
Gracias me quedo perfecta no sé nada de ensaladas y encontré esta app y es genial me ha salvado mucho y tú ensalada les encantó gracias

Escrita por

Johanna
Johanna @cook_6452624
Disfruto cocinar y si es saludable, mejor 😉
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