Porky crispy sambal matah
Jangan banyak makan ini. Inget kolesterol. Nyicip dikit bolehlah ya!
Porky crispy sambal matah
Jangan banyak makan ini. Inget kolesterol. Nyicip dikit bolehlah ya!
Cara Membuat
- 1
Ulek bawang putih, lada hitam dan garam hingga halus.
- 2
Campurkan bumbu ke porky beserta dengan tepung bumbu 1 sendok makan, aduk hingga merata dan diamkan beberapa saat.
- 3
Olahan tepung kering :
- 4
Campurkan semua tepung, tambahkan garam dan ketumbar secukupnya, aduk hingga rata.
- 5
Masukan porky satu persatu (sedikit demi sedikit, jgn semua) ke tepung kering, aduk sambil diremas-remas. Lakukan 2 kali. Dan lakukan terus sampai semua terlumuri tepung.
- 6
Siapkan minyak diatas wajan, bila sudah panas masukan porky 1 persatu, masak hingga matang sambil diaduk2. Angkat dan dan sisihkan.
- 7
Sambal matah :
- 8
Iris cabe, bawang merah, serai, daun jeruk, tomat, aduk dan campur sedikit garam. Bisa jg tambahkan perasan jeruk nipis dan daun kemangi. Aduk hingga rata.
- 9
Campurkan sambal matah dengan porky yang telah di potong2. Sajikan selagi hangat
Resep Serupa
-
Crispy Pork Sambal Matah Crispy Pork Sambal Matah
Enak, Simpel, Nagihhhh❤️Note : tidak amis sedikitpun recomended 👍🏼
-
Pork Belly Sambal Matah Pork Belly Sambal Matah
Jadi ceritanya minggu lalu itu kita sekeluarga habis makan di resto terkenal yang punya specialis crispy pork belly sambal matah. Dulu pernah ke resto ini dan rasanya enak.. tp pas kemaren pergi rasanya berubah, akhir coba bikin sndiri dan suami suka
Theresia Prima -
Crispy bacon sambal matah Crispy bacon sambal matah
bereksperimen dengan bacon dicampur dengan sambal matah Bali.
-
Sapi Crispy Sambal Matah Sapi Crispy Sambal Matah
Acara malam tahun baru banyak sisain daging sapi buat bbq.. Jadi daripada disimpan terlalu lama difreezer, kepikiran mau dimasak buat temenin sambal matah.. Yuk yang sudah recook boleh dishare yaa 😁
-
Tongkol Crispy Sambal Matah Tongkol Crispy Sambal Matah
Bosen dengan ayam yaa masak tongkol 😁#PakKetipakTepung#PejuangGoldenApron3#GA_TheNextLevel#Minggu_3#WeekeendChallenge
-
Cumi crispy sambal matah Cumi crispy sambal matah
Suami request minta di masakin cumi tapi bosen kalau di buat saus padang, akhirnya di buat crispy sambal matah dehDalam hitungan menit habis sama suami alhamdulillah suami selalu suka masakan mamah KaySan
-
-
Ayam crispy sambal matah Ayam crispy sambal matah
Banyak bgt yg jual sambal matah tp ga sesuai di lidah kali ini bikin sendiri dan cocok malah jadi menu untuk jualan ...hehe :-)
-
Chicken crispy sambal matah Chicken crispy sambal matah
Bosen sama sambel uleekkk, jadilah keluar ide sambel matah ditaburin diatas chicken crispy 😍 segerr !
-
Chicken crispy sambal matah Chicken crispy sambal matah
Yei! Begitu selesai belanja ayam di abang tukang sayur langsung eksekusi di dapur! HeheSebenernya lagi pengen banget nyobain ngikan nya Rachel Vennya, tapi berhubung stand ngikannya jauh bgt dari rumah dan belum ada yang bisa diajak kesana (yah jadi curcol hehe) jadi kepikiran untuk buat sendiri aja dirumah tapi diganti dengan ayam! Biasanya si abang tukang sayur teh bawa dada ayam fillet, tapi kebetulan banget hari ini lagi gak bawa:( jadinya cuma beli paha ayam dan aku fillet sendiri :D#WeekendChallenge#PejuangGoldenApron2
-
Tahu crispy sambal matah Tahu crispy sambal matah
Iseng coba bikin sambal matah. Pertama kali bikin. Lumayan lah 😂
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar