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Ingredientes

  1. 300 gHarina de maíz PAN
  2. 50 gHarina de avena
  3. 500 mlagua
  4. 10 gLinaza molida
  5. 5 gChía
  6. Pollo desmenuzado
  7. Aguacate
  8. Espinaca
  9. Yogur griego
  10. Orégano
  11. Cebolla
  12. al gustoSal de himalaya

Paso a paso

  1. 1

    Se prepara la masa para arepas con: harina de maíz (poca cantidad), avena, la linaza molida, chía, agua y un poco de sal. Y se hacen las arepas asadas.

  2. 2

    Aderezo: Yogur griego, cebolla picadita, orégano molido y sal. (todo al gusto)

  3. 3

    Relleno: se mezcla el aderezo junto con el pollo desmenuzado.

  4. 4

    Se abren las arepas por la mitad, se rellena con el pollo, aguacate y espinaca (opcional).

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Dennys Borjas
Dennys Borjas @DennysBorjas
Venezolano, México 🇻🇪 🇲🇽
Cocino como Hobby, porque me encanta crear, intento buscarle la vuelta saludable y resolver con lo que haya. Además me encanta ver como les gusta cuando cocino, directo al corazón 💘
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