Lentejas que quitan la pena del sentido
Nerea Arjona Navarro @cook_5800020
Un día sin ganas de nada, la solución? Comerte un plato de estas LENTEJAS que quitan las penas en un momento, probar ya veremos que pena ni que na.
Lentejas que quitan la pena del sentido
Un día sin ganas de nada, la solución? Comerte un plato de estas LENTEJAS que quitan las penas en un momento, probar ya veremos que pena ni que na.
Paso a paso
- 1
Ponemos las lentejas previamente dejadas en agua la noche anterior (YO UTILIZO LAS DEL MERCADONA QUE SON SIN DEJAR EN AGUA) las ponemos en un bol y las cubrimos de agua dejamos reposar y limpiar.
- 2
Cogemos la olla y añadimos aceite, picamos la cebolla y el ajo y lo sofreímos bien, cuando ya esta bien sofrito se le añade la zanahoria y un poco de sal para que se poche
- 3
Cuando se poche añadimos el laurel y el tomate, dejamos que se sofría todo bien y añadimos el vino blanco
- 4
Dejamos que evapore el alcohol y añadimos el chorizo entero o en rodajas yo lo hago en rodajas y las tiras de bacon.
- 5
Dejó 3 o 4 minutos que se fría todo y añado la patata a cachos y añado las lentejas que recojan todo el sofrito y añado el agua.
- 6
Cuando este bien cubierto le hecho la pastilla de avecrem y lo salpimento, esto es al gusto.
- 7
Lo dejo a fuego medio bajo 1 hora y 10 o así para que me queden perfectas y os aseguro que están divinas.
- 8
El truco para que no queden ni líquidas ni espesas es cuando ya se vaya terminando el agua vayamos poniendo poco a poco así no nos pasaremos !! Que aproveche.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nerea Arjona Navarro le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/3620061
Recetas similares
-
Lentejas
Como dice el refrán..."lentejas, comida de viejas" así que...hoy día de comida de viejitas jejeje. Un plato rico y sano y con muchos valores nutricionales.
-
Lentejas
#calendario 2025Para hacer las legumbres siempre pongo un puñado por persona y uno de propina.Las lentejas que he escogido para guisar hoy son lentejas pardinas, muy tiernas que no hace falta poner en remojo el día antes.
-
Lentejas como las de la abuela
Las lentejas las hago de mil maneras y hoy a sido esta sencilla y buena receta
-
Lentejas
Esta receta de lentejas me la ha enseñado mi madre y la verdad desde el primer día que las hice me salen riquísimas.
-
-
Lentejas
Es un plato sencillo, pleno de energía. La receta que presento puede hacerse tanto con lentejas, como con alubias, como con garbanzos. Lo único que cambiaría serían los tiempos de cocción: para las lentejas, 50 minutos en cazuela normal, para las alubias, 30 minutos en olla exprés y para los garbanzos 40 minutos en olla exprés.
Bartoluco -
Lentejas
Aquí os dejo una receta para unas lentejas realmente buenas!! 😍🤪...#lentejas #olla #cuchara #comidascalientes #cocina #cook #madrid #patata #zanahoria #chorizo #comidarica #ricorico #comidadelunes #lluvia #lacocinademery
-
Lentejas
Esta es una de las recetas típicas españolas que cada madre nos enseña de mil y una manera y que en todos los casos están buenísimas. En este caso os traigo la mía, una receta sencilla por los ingredientes, pero de un gran sabor. Estas lentejas van a la perfección marinadas con un vino tinto D.O. Ribera del Duero como es un Emilio Moro 2016.Esta receta es ideal para llevar en táper al trabajo si sobra.
-
-
Lentejas de toda la vida
No soy de esas personas afortunadas a las que le gustan las lentejas. No obstante, conozco las grandes propiedades que estas legumbres nos pueden aportar, y por lo tanto, quise aprender la receta familiar para cocinarlas. He aquí:
-
-
-
Lentejas
Uso lentejas pardina que no es necesaria dejarla en agua, seguir las recomendaciones de vuestro paquete de lentejas por si acaso Ragnar Nieto -
-
Lentejas
Lentejas que se hacen casi solas y no tienen nada que envidiarles a las de la "agüela". Probadlas.
-
Lentejas de toda la vida
Ya sabemos,casi todos que la grasa, no va bien para las arterias pero , una vez al año unas lentejas como las hacían las abuelas , nos darán energía para todo el invierno .Dejar las lentejas a remojar toda la noche .
-
Lentejas
Las lentejas de la mamá. Siempre me han encantado, eso si, mi madre tenía las medidas con los vasos de nocilla, ¿Quien no tiene uno?Estas lentejas son aptas, por los ingredientes, para deportistas, por su alto valor proteico que se refuerza con las cintas de lomo.
-
Lentejas viudas
#juntosloconseguiremos #yomequedoencasa #recetasdeconfinamiento #delantaldorado #lasrecetasdemamaEn estos días de estar por casa, no viene nada mal de vez en cuando algo calentito y de cuchara. De todos es sábido que las lentejas es un plato típico de mamá, pero también es cierto que cada un@ las hacemos de manera diferente. Para esta ocasión las he cocinado viudas, es decir nada de Santos sacramentos, 100% libre de alimentos cárnicos. Atrás quedó el rico choricito, la morcillica que normalmente las acompañara y he optado por la versión más light y saludable. Espero que os guste. ¡ SALUD, MEJOR SALUD !.
-
Lentejas
#LoCocinoNoLoTiro.#BBB. Cuando compramos muslos deshuesados siempre pedimos que nos guarden los huesos porque vienen muy bien para hacer un caldo de ave para cualquier guiso y sale más bueno que con agua sola. Además, en estas lentejas hemos aprovechado medio tomate que nos sobró ayer de rallar para unos montaditos y también un poco de crema de verduras que teníamos y que daba pena tirar.
-
-
Lentejas
Lentejas con chorizo, fácil de preparar y muy socorridas. Os dejo el enlace al vídeo del paso a paso https://youtu.be/5WbDVtEWoqE
-
-
-
Lentejas
Las grandes civilizaciones de la historia fueron las que hicieron posible el consumo de legumbres en la dieta, ya que disponian de un gran desarrollo de la agricultura. En Egipto, por ejemplo, era un alimento común en toda su ciudadanía y en el libro del Génesis, ya se hablaba de consumir potaje en el año 1750 a. C. No obstante, las lentejas también se citan en culturas culinarias de Mesopotamia, India, China, Grecia, Roma, América precolombiana y Persia. Los fenicios y los griegos permitieron los intercambios comerciales, consiguiendo la buena aceptación social de integrarlas en su dietario en Hispania y hoy en día sigue siendo un alimento indispensable.Además de ser ricas en hierro, nos aportan carbohidratos de absorción lenta, proteínas, una gran cantidad de fibra, vitaminas A, E y B, ácido fólico, zinc, potasio, fósforo, magnesio y selenio.Os comparto la receta, espero que os guste.
-
Lentejas
Como dice el dicho....Lentejas que quien quiere come y quien no las deja 🤣🤣🤣🤣Recuerdo que cuando las comía en casa no me gustaban demasiado y ahora las hago por su rapidez al hacerlas porqueSon muy fáciles de hacer, el único secreto es que no se les eche agua en exceso, es preferible ir añadiéndole agua que no que nos sobre porque nos saldrían aguadas y sin sabor, yo le añado el agua justa para que tape los ingredientes y después de prepararlas las dejo 5 minutos tapadas para que reposen y cojan más sabor
-
-
-
Lentejas
Hola Amig@s de B.B.B. !Lentejas, si quieres las comes y si no las dejas... Esa legumbre tan rica, nutritiva y fácil de preparar, que si la combinamos con arroz, se convierten en proteínas de alto valor biológico equiparables a las de origen animal. La verdad que en casa siempre son bienvenidas, pero... se que muchas madres tienen problemas a la hora de servirlas a sus niños. Ayer puse en remojo un paquete que tenía guardado y hoy me puse manos a la obra y comimos unas ricas lentejas estilo B.B.B. con chorizo, morcilla, carne y claro.... el infaltable arroz. En casa, nos gusta hacer el arroz por separado, pero se que otras personas hacen el arroz junto con las lentejas.
-
-
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/3620061
Comentarios